世界上不同偏方其實有根有據，還隱藏醫學原理。「Dr. 6」陸浩明帶三位調查員梁嘉琪、譚永浩、李旻芳逐層揭開偏方真相，顛覆傳統醫學觀念，解開治感冒偏方。 跑樓梯通鼻塞「好使得」！呼吸系統科專科醫生指，跑樓梯影響鼻內的交感神經，減輕鼻塞症狀。可是，跑樓梯方式、時間、鼻塞成因效果大不同，高血壓、心臟病、哮喘更加要先請教醫生才起跑！ 旻芳大感冒，嘉琪遞上一杯薑檸樂。坊間流傳薑檸樂治感冒，市民對材料薑、檸檬、可樂的瞭解，離不開驅寒、維他命C豐富。中、西醫逐一講解材料的作用；感冒發作時，可樂的療效竟遠勝檸檬！對抗感冒，可樂如何打贏「正氣」檸檬？ 「Dr. 6」教煮紓緩感冒「家常偏方」，材料只有蔥白和即食麵，講都冇人信！他即派旻芳到街市蒐集「蔥」情報，認識「四大蔥王」；喝光蔥白湯，再食埋蔥白，能達至紓緩感冒最佳療效。另有中醫偏方「蔥豉湯」，只需用蔥白、淡豆豉煲水；薄荷葉配青檸、檸檬、蜜糖同飲，同樣可紓緩感冒症狀。 周奕瑋亦帶來日本的治感冒偏方，用維他命豐富日本蜜柑「講得通」，但日本罐裝桃都能醫感冒？馬國明又有何對付燥熱體質良方？唐詩詠除了用椰子油漱口紓緩喉嚨發炎、牙肉腫痛，以椰子油治濕疹還獲得皮膚科醫生讚賞，不妨瞭解椰子油護膚成份。留意林淑敏介紹「番茄蒜頭湯」，材料只有番茄、蒜頭、油，卻匯聚豐富番茄營養、茄紅素、蒜素，是抗氧化、抗菌消炎佳品！
治咳偏方多不勝數，咳嗽時避免食鮮橙以防「痰作怪」，可是加鹽燉過的橙能治咳！實驗比較鮮橙、燉橙的橙汁酸鹼值、果酸、維他命C含量，發現燉過的橙刺激性降低，維他命C增加；配合橙肉、橙皮還具抗氧化、消炎作用，治咳效果相得益彰。可是，從中醫角度看，燉橙只是熱咳者救星？ 坊間興起「冰糖燉檸檬」，中醫師解釋檸檬味酸甘，冰糖性平入肺經，兩者配合有化痰止咳潤肺功效，是乾咳、燥咳者的潤喉佳品；以青檸取代檸檬有何不同？「雪梨白酒」以中式米酒浸製而成，除了潤肺，還有助消除疲勞，看中醫示範兩種治咳佳品製作方法。藝人吳家樂以鹽水舒緩咳嗽、口腔不適，又聞藥油通鼻，家庭醫生解釋成效；而姜皓文的治咳燉橙偏方，竟加入威士忌！ 嘉琪食凍蕃薯keep fit好奇怪？註冊營養師解釋澱粉類食物經煮熟後雪凍，的確有礙身體吸收！簡單的花生醬麥包同樣有作為，特別幫助素食人士吸收蛋白質。以為菠菜、紅腰豆、番石榴沙律冷冰冰？混合三者營養，對缺血性貧血人士尤其有效。 中醫、西醫為「焗汗」治病法「上擂台」！ 中醫有「汗治法」，但西醫表示出汗無助治療，兩位唇槍舌劍，見招拆招。脊醫「屈一屈」衣架，再套在旻芳的額頭，有助舒緩肩頸痛，又能改善身體姿勢？韓國有食鰻魚壯陽之說，宋芝齡介紹鰻魚的精華所在。
治療皮膚病偏方大發現，「刺激派」漂白水有機會跑贏「溫和派」牛奶？皮膚科醫生引述美國的研究報告，漂白水減少引致濕疹的金黃葡萄球菌含量，亦能達至抗真菌、抗細菌之效。可是澳洲的報告卻指出，漂白水會灼傷皮膚，偏方鬧起「羅生門」……美國濕疹學會亦建議，將燕麥熱融至糊狀，塗於患處或沐浴，可滋潤皮膚。 旻芳的皮膚發出「求救訊號」，6號竟炮製香辣泡菜炒粉絲「贈慶」！韓國研究指，泡菜的確有效減低患濕疹等特應性皮膚炎風險，調節免疫力；中醫角度看，吃辣能促進皮膚血液循環，有美肌作用。證明方法並非靠害，但泡菜款式五花八門，粉絲亦有中、韓之分，邊款至啱？連皮冬瓜助清熱解暑、利水消腫。來杯生榨冬瓜汁前，先跟嘉琪到街市，選擇合適冬瓜。 「民間智慧」白蘭地搽頭，可激活毛孔，刺激頭髮再生？做法錯誤！酒精有機會致頭皮敏感，紅腫刺痛、痕癢甚至結痂，令毛囊永久受損，頭髮Bye Bye。預防脫髮，選擇一把梳寬鬆的木梳，學懂「貼頭梳法」，刺激毛囊，才是生髮之道。 香蕉皮治療皮膚痕癢，可直接塗抹止痕，亦可用曬乾的蕉皮煲水，用水液塗於痕癢處。可是方法只能對付真菌性皮膚病，如體癬、腳癬。衛志豪於未「爆發」的暗瘡塗日本芥辣；丁子朗有「變靚啲」麥蘆卡蜂蜜檸檬水，兩個偏方可行嗎？留待皮膚科專科醫生、營養師分曉。陳貝兒帶來中東偏方洋蔥放床頭殺菌通鼻塞，蘭度豆煲水增強免疫力，大開眼界！
治腸胃偏方有驚人發現，食蟲可治療腸道疾病？曾有醫學報告支持說法，可是報告未有進一步結果。腸胃肝臟科專科醫生指出，食蟲有效治療免疫系統引致的炎症性腸炎，原因竟是利用寄生蟲的「髒」，來調節免疫系統功能？不管是真是假，食蟲治病在香港屬於違法！ 停止打嗝最緊要刺激！打嗝時含砂糖於口中，甜味刺激蓋過狼吞虎嚥的刺激，減低肋間肌、橫膈膜的抽搐；檸檬的酸味、冰水的冷感，刺激效果同樣夠激。不喜歡刺激？旻芳示範停止打嗝運動，只需一分鐘即可重整呼吸韻律，停止打嗝。「月巴」人大肚腩致胃壓上升，括約肌鬆弛，容易致胃酸倒流，聽腸胃肝臟科專科醫生講解，趕緊「拆除」車軚肚！ 煎炸生冷食物有益腸胃？6號拿出「中醫秘技」－鴨蛋清，炮製表面邪惡，實則健康的秋葵天婦羅。鴨蛋含豐富鐵質及鈣質，中醫角度鴨蛋清性涼潤肺，能減輕炸物之熱氣；秋葵含豐富鈣質、纖維，有益腸道。配凍冰冰洋蔥乳酪，加倍保持腸胃健康。乳酪的益生菌，洋蔥的寡糖為益生菌提供養分，增加腸道中的益菌數量，頓成腸胃健康良品。 減肥是女士的「終生事業」，藝人黃心穎分享西柚汁消脂keep fit法。可是，營養師指西柚含豐富膳食纖維增飽肚感，酸味給人消脂錯覺，無助減肥！西柚內含維他命C卻是促進血液循環，令面色紅潤的妙品。周奕瑋帶來日本人食雪糕舒緩發燒不適、乳酪舒緩鼻敏感的有趣方法；袁文傑有甚麼飲食偏方助排毒去水腫？
「三高」令人聞風色變，今集找出它們的剋星！坊間流傳「芥辣黑醋木耳」有效降膽固醇，芥辣、木耳、黑醋哪樣堅有料？營養師揭曉黑木耳好處多蘿蘿，除助調節血脂、膽固醇、血糖水平，還可預防心血管疾病和中風。中醫角度，黑醋降膽固醇確有效，中醫還教你稀釋飲用方法。不要小看洋蔥，它能刺激胰島素合成及釋放，四分一個便能穩定血糖！謹記，有效物質隨烹調時間揮發，不要「煮過龍」，新鮮至正！ 世界衛生組織報告指出，攝取飽和脂肪及反式脂肪，是膽固醇上升的罪魁禍首。人人都擔心吃蛋黃會增加膽固醇，其實蛋黃不含反式脂肪，食用蛋黃，不會增加患上心肌梗塞或中風等心血管疾病機會，快還蛋黃清白！ 既然蛋黃咁正，不妨跟6號玩新花臣，以椰菜花取代飯，炮製「蛋黃椰菜花飯」，加添平衡血壓及抗癌功效！不想開爐火？「醋泡花生」是不二之選，材料、製法簡單，分解膽固醇零難度。胡諾言分享自製黑豆茶方法，連中醫都讚，除預防三高，進食黑豆，還可攝取粗纖維，預防便秘。 頭痛好難忍？可能關條頸事！情緒、生活壓力、睡眠不足，加上肩頸膊姿勢不正確，令頸部兩旁肌肉緊張收縮，痛感發射到頭上致「緊張性頭痛」。另外，頸椎關節運作失調，肌肉緊張，刺激神經系統成「頸椎性頭痛」，懷疑自己患此痛症？跟旻芳做簡單測試。一條毛巾助你脫離痛楚！毛巾熱敷肩膊使肌肉放鬆；又舒緩頸椎關節活動和肌肉，痛楚消失。英國人有蘋果醋舒緩曬傷皮膚之法，旻芳、黃耀英太陽底下曬恩愛，莫非他們正在測試成效？
蛋殼是補鈣之寶！一隻鴨蛋殼已能提供成人每日所需鈣質。連殼鵪鵓蛋包含蛋殼的鈣質，蛋衣的透明質酸、葡萄糖胺，是助骨裂患者的「救星」？芝麻「補鈣實力」非同小可，豐富鎂質還助鈣質吸收，保護骨骼；桑寄生入肝、腎經，袪風濕、補肝腎、強筋骨。不能錯過6號教煮的「豆腐菠菜芝麻沙律」、「桑寄生蓮子蛋茶」，好食又保骨骼健康。患上腕管綜合症、「彈弓指」，令手腕、手指麻痺，連伸曲手指都難！橡筋、運動橡筋助你舒緩症狀。
港人生活充滿壓力，如何釋放？甜品「香蕉船」或能幫忙！飲啤酒、食花生是放鬆好拍檔，但用另一種乾果取代花生，效果應該更好。女士愛吃東西減壓，不過吃太多反添壓力？拿伴侶的衣服嗅一嗅亦是良策，精神科醫生講解嗅覺與情緒的緊密關係。高爾夫球可舒緩足底筋膜炎？為生子問題煩憂？多條生男偏方稱可從飲食習慣方面著手，醫生分析當中理據。生育後怕積聚瘀血，宋芝齡送上韓國偏方「海帶牛肉湯」，概念源自鯨魚受傷自行治療的行為。
生蠔是「男士恩物」？蠔含有鋅，有助男性荷爾蒙分泌。可是，進食鋅含量高的食物未必提高性能力，進食過量反而致中毒……番茄營養價值無庸置疑，能改善男士前列腺問題；豆腐含大豆異黃銅，蝦含礦物質和鋅，兩者「夾攻」幫助男士度過更年期！來自民間智慧的豬腳薑，竟然蘊藏醫學元素，令身體製造膠原蛋白，又助人體吸收鈣質。香港腳屬真菌感染的皮膚病，一不留神會被傳染！白醋抗真菌有根有據，但留意使用和稀釋方法。
陸浩明(六號)、孫慧雪、李旻芳、余德丞率先拆解坊間的止咳偏方。洋蔥蘋果水有助舒緩咳嗽？關鍵在於洋蔥蘊藏檞皮素，但為何還需配合蘋果？中醫學認為以薑擦背亦能止咳，留意醫師指示的正確穴位。 「街頭偏方」由德丞蒐羅坊間的羅漢果茶飲，老字號羅漢果茶、即沖羅漢甘果茶、陳皮紅棗羅漢果茶各有甚麼功效？ 六號採用白蘿蔔、蜂蜜製作日本人的止咳偏方；女中醫並細談白蘿蔔「破氣」之說。另外，蜂蜜咖啡、黑朱古力亦可舒緩咳嗽？
蜜柑皮浸浴有助降血壓？原來蜜柑經加熱、擠壓後釋出的氯化物依附在皮膚上，對保溫有一定作用。聽醫生詳細講解溫泉助降血壓的原因，注意浸溫泉因應個人體質、浸泡時間而異。 腹式呼吸亦有助降血壓？德丞以橡筋圍著腹部，示範正確的呼吸姿勢，揭開箇中原理。 紅菜頭有降血壓功效，坊間有原汁原味、加料慢磨、加果醋等紅菜頭飲料，跟德丞去探個究竟。看六號以鹽滷豆腐、青背魚、南瓜炮製保持血壓健康的美食；亦瞭解綠茶對血壓的影響。
坊間流傳蛋黃油、芫荽水、養狗仔能對付濕疹，但當中存在一些謬誤，有機會令治療或舒緩效果適得其反，聽皮膚科專科醫生講解上述三種偏方的功效與注意事項。 玉米鬚、薏仁、赤小豆有利濕作用，因濕熱引致濕疹者可將以上三種食材入饌，看六號示範！塗抹片糖對傷口癒合有一定幫助，註冊中醫師講解做法。「街頭偏方」有德丞介紹各式龜苓膏，豐儉由人，功效可有分別？ 明礬有抗菌能力，有助除臭，再由皮膚科專科醫生講解原理及使用方法。
粟米含有葉黃素、玉米黃素，護眼功效原來較藍莓所含的花青素佳！眼科專科醫生引述報告，指出坊間對花青素的誤解。 而深海三文魚所含豐富的Omega3、蝦青素，怎樣發揮護眼功效？看六號以粟米、三文魚炮製的護眼料理。 菊花杞子飲料有助護眼？飲用前留意中、西醫角度的注意事項。毛巾是護眼恩物？註冊物理治療師講解毛巾熱敷肩頸舒緩眼睛疲勞的方法，亦教做「毛巾護眼伸展操」。 另外，德丞介紹數款港式涼茶、西式茶飲的特色。
試用偏方之前，記得要「FC」！「媽媽網」指蒜頭冰糖水是止咳偏方，杜穎珊、呂靜文找來專家測試白蒜、獨子蒜、黑蒜的功效。冰糖有助止咳化痰，更是古代喉糖。 陸浩明聲稱食花椒或飲焗花椒水，均可舒緩過敏性哮喘，中醫、西醫各有甚麼見解？紅茶、綠茶等茶類會經過不同的發酵程度；而喝茶或用綠茶漱口，也能夠對抗流感病毒？ 「街頭偏方」環節，余德丞品嚐三間店舖的滋補潤肺燉湯。貴價款式主打足料湯頭，而燉湯冷飲更有「追喝性」！
檸檬的營養價值豐富，但哪一部份才最有益？專家分別測試檸檬皮、肉和核的維他命C含量。檸檬核中的苦素還有多種功效？ 頸痛與呼吸功能有關？脊醫講解箇中原理。穎珊亦會示範可改善呼吸困難的「水樽操」。 無花果含多酚化合物，能舒緩過敏、哮喘等症狀；六號帶來自家製「無花果雪梨茶」。不少研究指出薑黃有助提升免疫力，如加入豆奶一同煮熱，效果更佳？ 杏仁茶有助止咳潤肺，德丞發掘「街頭偏方」，試飲蛋白、石磨等款式，各具特色。
糖尿病人也可以品嚐甜味？「游離糖」不宜進食過多，而甜菊糖不含卡路里及升糖指數，較適合糖尿病患者食用。徹底戒糖反而會對健康造成負面影響？ 肌肉與免疫力有關？主持們示範簡單的「肌少症」測試。即使安坐家中，只要善用一條皮帶，便能鍛練多組肌肉。 六號製作輕盈小吃「紅石榴乳酪杯」，有甚麼營養價值？「秋葵薑茶」則有助穩定血糖，且聽中醫、營養師講解。 木耳被稱為「血管清道夫」，分別以黑醋、泡椒調味，還可達致不同功效。
主持實測以牛奶、蘆薈、洗米水敷面，成效如何？蘆薈、洗米水均含維他命，可以修護皮膚，但需小心使用。長期飲用牛奶會令皮脂分泌過盛，形成痘痘？皮膚科醫生介紹自製「蒜蓉膜」，有助舒緩暗瘡。 苦瓜能幫助腸道內的益菌發揮功效，蜂蜜則可保護脾胃；兩者相輔相成，榨成汁的味道亦較易入口。吃剩的西瓜皮有用處，切成薄皮可敷面？ 廿四味具清熱解毒之效，當中材料還會因應季節有所變化。味道極苦的「咖啡杯涼茶」更可消退含膿的暗瘡？
要改善失眠狀況，可從飲食入手！有指飲牛奶、綠茶幫助入眠，西醫有何見解？「飯氣攻心」源於頭部氣血不足，而各類體質人士亦適合進食不同種類的米飯。 「慢波睡眠」、「快波睡眠」互相交替得宜，便可改善睡眠質素，睡前浸腳亦是調理方法之一？古人用「大蒜膏」舒緩病症，中醫會細說偏方的使用步驟。 吃香蕉、奇異果能讓大腦產生褪黑激素，從而幫助入睡？另外，六號教煮「紅棗豬心粥」；德丞則會試飲多款蓮子百合糖水，有助養心安神。
「超級食物」牛油果連核都有營養！牛油果核能改善「三高」，專家實測其水溶性纖維含量。牛油果核的持水量較燕麥高，對健康有甚麼益處？有傳飲用「牛油果核檸檬水」能於兩星期內減八公斤，穎珊飲足七日可會見效？ 洋蔥有助抗氧化、降血脂，用它煲水後再加入甜菊糖，更是「收肚腩」的偏方？六號以冬瓜、乾荷葉、山楂煲成祛濕茶，並找來中醫講解功效。 高纖、低熱量的蒟蒻麵，加入素食冷湯，清新開胃；配合蔬菜湯底，竟只得十六卡路里？