オホーツク海に面する網走には四季折々の魅力があります。海の幸の宝庫でもあるその網走の街を、酒場詩人の吉田類さんがぶらり。新シリーズ『吉田類 北海道ぶらり街めぐり』が始まります。 5月。この時期、地元では「流氷明けのカニがうまい」と評判です。ふたりが訪れた日は、年に一度、一日だけの『春カニ合戦in網走』が開催されていました。春のカニを心行くまで食べようという、網走ならではのイベントです。毛ガニ1杯とドリンク飲み放題、さらにカニ料理がついて、なんと2000円！（※当日は2500円） カニのおいしさだけでなく値段にもびっくり。おなかが満たされたところで、次はガラス製品作りを体験。ガラス工房の「流氷硝子館」で作ったブレスレットは思い出のひと品になりました。昼食は4月から11月までしか営業していないというそば屋へ。石臼びきの手打ちそばは絶品で、類さんはお酒が欲しくなってしまいました。こだわりのそばと店主の人柄で心地よく酔いがまわります。知床半島を望むロケーションもまた魅力的です。 日が沈み、ふたりは名物料理を堪能しようと繁華街へ。網走産のアブラガニは炭火で軽く焼いていただきました。ふっくらした食感で、口の中いっぱいに旨味が広がります。当然、お酒も進み地元の人たちと"酒縁社会"で盛り上がります。酒場詩人の本領を発揮する、類さんの“一句”もお楽しみに！
冬のリゾート地として、今や世界的に有名なニセコ地区は、周辺の山々から湧き出すおいしい水があることでも知られています。水がうまけりゃ酒もうまい！ということで、酒場詩人の吉田類さんが街をめぐります。 何はともあれ、まずは一杯。京極の湧き水で作った純米酒「京極」をいただき、心癒やされます。そして、散策を始めた２人は、羊蹄山の水と北海道産の小麦を使ったコシの強いうどんを出す店を発見。パウダースノーに魅せられてニセコに移り住んだという店主おすすめのメニューは夏にぴったり、梅味のぶっかけうどん。つるっとしたのど越しがたまりません。さらに地元の牛乳を使ったスイーツも見つけ、大自然の中でいただきました。 おなかが満たされると、今度はニセコの大自然を体感したくなります。冬に多くのスキーヤーでにぎわうスキー場が、夏の間はチューブ滑りなどのアクティビティを楽しめるスポットになっていました。思っていた以上にスピードが出るチューブ滑りに類さんは絶叫。高橋アナは靴が脱げてしまい…！ 体を動かした後は、お好み焼きの店へ。 料理もさることながら、夏のビールはやはり格別。羊蹄山をバックに詠んだ一句にも注目です。
北海道のど真ん中にある「へそ」のまち・富良野。今が見ごろのラベンダーや色鮮やかな花々、そして畑の緑と小麦のコントラストが美しい富良野の街を、酒場詩人・吉田類さんがぶらりとめぐります。 まずは、ラベンダー観光の発祥の地と言われ、毎年80～90万人が訪れるファーム富田へ。一面に広がる満開のラベンダーに類さんも上機嫌です。さらに、丘の上のレストランで、秘伝のタレに漬け込んだこだわりジンギスカンを堪能。3種類の肉質が違うラム肉と景色でお腹も心も満たされます。 富良野と言えば、忘れてはいけないのがワインです。貯蔵されている特別な場所に入れてもらうと…類さん好みのワインを発見！樽出しの芳醇な香りと美味しさにただただ唸るばかり…。こうなると欲しくなるのがおつまみ。ということで、ソーセージ作りに挑戦。果たしておいしいワインに合うソーセージはできたのでしょうか？ 夜になり、『へそ歓楽街』へと繰り出した二人は、昔ながらの居酒屋風の店で何やら変わったメニューを発見。「北国チーズ焼き」に「北海道オムレツ」？店主のアイデア料理と土瓶酒のまろやかな味わいに今夜も酔いしれる二人。気分が良くなった類さんは、懐メロを熱唱。歌を通して酒縁も深まる富良野ぶらりです。
北海道で札幌に次いで2番目の都市「旭川」。全国的にも有名な「旭山動物園」があり、夏場は避暑地としても注目の町です。そんな魅力あふれる旭川の街を、酒場詩人の吉田類さんがぶらりと歩きます。 旭川名物と言えば「旭川ラーメン」ですが、飲んべぇの類さんにぴったりなメニューを発見！なんと、麺にそば粉をまぜた「そば麺」を使ったつけ麺。濃厚だけどすっきりとしたスープに程よく絡み、麺の美味しさにお酒もすすみます。 旭川郊外へと向かった二人は、イタリアで修業したシェフが作る本場の絶品ニョッキにカルツォーネ、そして予約しないと食べられないラザニアに感動！ お腹も満たされたところで、旭川で有名なガーデンへ。週末には近隣の農家のお母さんが朝採り野菜を販売するアットホームな空間で綺麗な花々に癒されます。 そして夜は、夫婦で35年間営業している居酒屋さんで一杯。熱々に熱せられた石に笹を敷いてカキを焼く「カキ味噌」はこの店の名物。毎日、旬の素材によって料理が変わる「おまかせ」もお勧めです。ご主人自慢の創作料理についついお酒がすすむ類さんでした。
秋の風物詩ともいうべきサケの水揚げが見られる「インディアン水車」から旅はスタート。秋を感じた後は、早速、地元のワイン工場へ。地元で採れたハスカップで作られたワインは、自然な甘みと独特の酸味のバランスがたまりません。 お腹も空いたところで千歳の清流・千歳川沿いにあるガーデンレストランへ。ドイツ製の石釜を使って焼かれたパンピザと地元野菜を使ったプレートランチでほっと一息…。外にある暖炉で景色を楽しみながら白ワインで一杯。外にいながら暖かく、ゆったりとした空間に時が経つのも忘れます。北海道の玄関口というだけあって、千歳には全国から様々な魚介や新鮮野菜が集まります。もちろん、お寿司も鮮度抜群！御主人おススメの「おまかせ握り」に、唸らずにはいられません。 夜は、地元の人が通う居酒屋さんで一杯。今が旬の鮭の「チャンチャン焼き」は、白子と味噌を合わせたタレで仕上げた逸品。「カキのオイル漬け」、「蓮根饅頭」、白と黒のグラデーションが美しい「ゴマ豆腐」は、良質な葛を使った濃厚な味わい。元ホテルの和食調理人だった御主人ならではのアイデアに類さんもお酒がすすみます。支笏湖での一句もお見逃しなく！
日本海に面した街…留萌市。にしんと石炭で栄えていた町を酒場詩人の吉田類さんがぶらりと旅をします。 旅のスタートをきるのは、地元で40年以上も愛されている「大判焼き」のお店。しかし、そこで頂くのは大判焼きではなく…「豚（ぶた）ちゃん焼き」。玉ねぎとひき肉が入ったカレー風味で仕上げられた逸品で、幼いころに訪れたお客さんは変わらぬ懐かしい味に感動していました。 懐かしい味に続いて、歴史ある味を求めて美味しい漬物専門店へ。この時季ならではの味「にしん漬け」はお酒が欲しくなる味。更に、ジャガイモ、トマト、キノコ、タマネギなど新鮮野菜を使ったピクルスはサラダにも、つまみにもなる一品ばかり。本来レジカウンターであるはずの場所が、いつの間にかお酒のカウンターになってしまいました。 そして昼食は留萌産小麦「ルルロッソ」をペペロンチーノで堪能。夜は「つくね」や濃厚な味わいの「白レバー」など美味しい焼き鳥を頂けるお店へ。冬に食べたくなる「おでん」や「もつ煮込み」は、お客が自ら盛り付けるという大胆なお店ですが、御主人とお客さんとの一体感があればこそ出来る事。 類さんもお客さんと町の魅力を語りながら留萌の街を楽しみます。
酒場詩人・吉田類との待ち合わせは駅の中。立ち姿もバッチリ決めた類さんが居たのは、立ち食い寿司。まずは、今が旬の小樽沖で獲れた「鰊」や「絶品中トロ」でグイッと一杯。ここでは、隣で販売されている地元のお酒を購入して持ち込むことができます。立ち食い寿司とは言っても、小樽では知る人ぞ知る有名店の支店で、ネタ良し・鮮度良しの最高の寿司を堪能します。 続いて二人が向かったのは、全国的にも珍しい「ガラスの浮き球」の工房。かつて漁具として使われていた浮き球を使って、浮き球キャンドル作りに挑戦します。はたしてその出来栄えは？ もうひとつ、小樽で外せない名物が「AKY」＝あんかけ焼きそば。魚介や野菜がたっぷりの餡がかかった「あんかけ焼きそば」は、冬の小樽の寒さをしのぐ味でした。夜は、昔ながらのコの字型カウンターが懐かしい穴場店で一杯。 小樽沖で獲れた生の紅ズワイガニを惜しみなく炭火で蒸し焼きに。「この味は他では味わえないよ！」という常連客のお墨付きの通り、言葉では表せない感動の美味しさ。思わず室谷アナも津軽弁が飛び出てしまうほど…。さらに、厚切り豚ロースの炭焼きを店直伝の醤油ダレで仕上げた逸品も絶妙な美味しさ！もう感動が止まりません。 小樽の人が愛する味を頂きながら人情溢れる街の魅力に迫ります。
旅は、道北の羽幌町から始まります。羽幌町は甘エビの水揚げ日本一を誇る町。まずは、魚屋さん直営の店で甘エビ丼をいただきます。特製醤油でエビのうま味が引出されていて、感動の美味しさ！そのほか、ふんだんに甘エビを使用した押し鮨やイタリアンも堪能し、生ではもちろん、炒めてもおいしい甘エビに魅了されます。 そして、羽幌港から就航するフェリーで番組初の離島となる天売島へ！天売島は海鳥「ウトウ」の世界一の繁殖地と言われており、この時季は、素晴らしい夕景と共にウトウが巣に戻る光景も観察できます。現在、およそ40万のつがいがいると言われ、自然の醍醐味や雄大さを感じる瞬間を目にすることが出来ます。 景色を堪能した後は、海鮮バーベキューが人気の民宿でイカ、ホタテ、干しガレイなど天売島の海産物をいただきます。「類さんこれ食べな！！」と豪快に焼いたタコの姿焼きを、漁師でもあるご主人がすすめてくれます。気が付けば、島の人達が集まって島の魅力を語り合う会に… 島で生きる人たちと、海鳥を研究する若者たち…魅力いっぱいの天売島、焼尻島、そして羽幌町の自然と食を堪能する旅です。
今回の旅は、北海道の波乗りの聖地。厚真町を、お馴染みの酒場詩人・吉田類さんとHBCアナウンサー佐藤彩がぶらり旅…サーフボードをテーブル代わりに、地元のお酒「美苫（びせん）」を味わう。豊かな自然が生んだ、美味しい水を使用して作り上げた日本酒と波の音で旅がスタート。 厚真町にはオール厚真の名物も…丼やお米、豚肉はもちろん、肉を焼く炭までが全て地元産という、本場・十勝に負けない豚丼に感動ロース肉に豚肩ロースに豚バラ三種類の肉質が一度に味わえる贅沢な味わい炭焼きの程よい風味や味わいはビールにも合う大人気のメニューそして今が最盛期の特産品・ハスカップをパクリ。酸味の強い物からほんのり甘味を感じる味わいとその美味しさに類さん魅了されました。 変わっては…森の中に佇む、喫茶店は手作りの焼き菓子やロールケーキが味わえるその味わいを求め東京からも足を運ぶ人気店。更にあづま成吉思汗は、伝統の味を守り続けた逸品。青空のもと野外キャンプ場で名物ジンギスカンを頂き、ビールもすすみ「もう一杯!!」厚真町の自然と食の魅力を堪能します。
札幌から小樽をぬけて海岸線から一歩入ると、一面に果樹園畑が広がる仁木・余市。摘みたての果物に酒場詩人・吉田類の表情も思わずほころびます。 ７月～９月にかけてサクランボやブドウなど果物が豊富なこの場所で、思いがけない出会いがありました。 まずは人けのない山の中にある、野趣あふれるヤマベの南蛮漬けや旬の野菜を天ぷらで提供してくれるお店。ここの和食料理人は、店周辺を紫陽花で埋め尽くすという夢を持っています。料理人の素敵な夢を聞きながら、おいしい料理とお酒に舌鼓。 さらに、「フルーツ街道」では昔ながらの美味しい手作りパイを作るお母さんや、ブルーベリー畑の横に古民家を再生して作られたレストランとの出会いも。レストランでは新鮮野菜を頂きながら、名物ピッツァや自家製ワインの味に惚れ込みます。 ワインを堪能し、ほろ酔い気分で仁木町へ…暖簾からあふれる笑い声に吸い込まれるように入った居酒屋さんでは、町の人達が集っていました。この店は、持ち込み自由。農家は野菜を持ち込み、鶏卵農家は新鮮卵を持ち込んできています。持ち込んだ食材で即興料理も振る舞われ、和気あいあいとした時間が流れます。 大自然の恵みと、人々の人情あふれる仁木・余市の町を堪能します。
日高山脈をバックに颯爽とセグウェイで緑の中を駆け抜ける類さん。大自然の美味しい空気を吸って十勝の旅はスタート！まずは、地元の山羊の新鮮なミルクで作られたチーズと赤ワインで喉を潤します。
今回のぶらり街めぐりは、初の札幌ロケ！酒場詩人・吉田類さんが行くなじみのススキノではなく、最近話題のスポット・創成川イーストで類さんが知らなかったお店を訪ねます。
今回は、札幌市の観光スポットでもある藻岩山からスタート！ロケが行われた日は天候に恵まれ、標高531メートル展望台からの眺めはまさに絶景。円山では月に一度だけレストランとしてフレンチを格安で提供する式場へ。
今回のは、オホーツク海に面した冬の網走が舞台です。この季節の楽しみと言えば網走湖でのワカサギ釣り。類さんと室谷アナも挑戦し、獲れたてのワカサギを天ぷらにしていただきます。早くも熱燗が欲しくなった類さん、思ったとおり日本酒に合いました！
今回は注目の港町、北海道南部の函館が舞台です。北海道新幹線の開業で新たな玄関口になったその函館で、類さんは朝から全開！人気の函館朝市でビール片手に豪華海鮮丼を注文しました。ウニやイクラが宝石のように敷き詰められ、見ているだけでも幸せな気分になってきます。
今回、類さんが訪れたのは、スズランの咲くマチ、平取町。びらとり和牛と高品質なトマトのマチとしても注目の地域です。
酒場詩人・吉田類さんとHBCの室谷香菜子アナウンサーがぶらりと旅したマチは、日高の「様似町」です。特殊な土壌条件によって育まれた珍しい高山植物を見ることができる、マチのシンボル「アポイ岳」。2015年「ユネスコ世界ジオパーク」に認定され、いま注目が集まっています。
酒場詩人・吉田類さんが今回旅したマチは「メークイン発祥の地」として知られる道南の厚沢部町です。
酒場詩人・吉田類さんが訪れた場所は、小樽の海岸線エリア「祝津・高島」。かつて、にしんで栄えた祝津は、その当時の歴史が刻まれた建物がある風情豊かな場所です。
今回は札幌市の北西に位置する手稲へ。この街で新しい出会いを求めて旅します。
今回は、札幌市の東に位置する厚別エリアを巡ります。
今回は、道南に位置し、桜の名所としても名高い松前町を巡ります。
今回は番外編で初の東北へ！酒場詩人・吉田類さんと、青森出身の室谷香菜子アナウンサーがみちのくの旅を繰り広げます。岩手県久慈市ではここでしかできない琥珀採掘体験をします。果たして琥珀は発見できるのでしょうか？室谷アナの「海女」姿にも注目です！
今回は、酒場詩人・吉田類と谷藤博美アナウンサーが札幌の郊外に位置する滝野周辺を巡ります。農園見学、魚釣り、森林浴…自然を満喫した2人。もちろんお酒も欠かせません。類さんと谷藤アナの初コンビにも注目です！
今回は、酒場詩人・吉田類と室谷香菜子アナウンサーが石狩エリアを巡ります。乗馬体験に絶品うどん、新鮮食材の地元料理…自然あふれる石狩エリアを満喫し、大満足の２人の表情にも注目です。
酒場詩人の吉田類とHBCアナウンサーの室谷香菜子が今回訪れたのは網走。そばやジェラート、和牛にお寿司…オホーツクの旬の味覚を堪能します。食べ歩きイベントで話題の「ABASHIRIバル」にも注目です。
酒場詩人こと吉田類とHBCアナウンサーの室谷香菜子が今回訪れたのは、シリーズ初の空知地方。絶品フレンチや伝統の味「天狗まんじゅう」、長芋ソーメンなど空知の食を満喫します
酒場詩人・吉田類とHBCアナウンサーの堰八紗也佳が今回訪れたのは上川エリア。大自然に囲まれた上川エリアで美味しい料理と出会いを求めてぶらり旅。
酒場詩人・吉田類とHBCアナウンサーの谷藤博美が今回訪れたのは札幌地下鉄南北線、麻生駅を中心とした「麻生エリア」。ユニークな専門店やお得なランチセット、和洋中のエッセンスを加えた居酒屋など、注目の麻生エリアをぶらり旅。
酒場詩人・吉田類とHBCアナウンサーの堰八紗也佳が今回訪れたのは、空知地方の北西部に位置する沼田町。豊かな自然に包まれた町でおいしい料理と出会いを求めてぶらり旅。
酒場詩人・吉田類とＨＢＣアナウンサーの佐々木佑花が今回訪れたのは、胆振エリア。室蘭から苫小牧にかけて太平洋沿岸をぶらり旅。
酒場詩人・吉田類とＨＢＣアナウンサーの佐藤彩が今回訪れたのは、浦河町。数々の名馬を生み出した歴史あるサラブレッドの産地をぶらり旅。
天塩川に寄り添い森に抱かれた町、道北の中川町を酒場詩人・吉田類とモデルの喜多よしかがぶらり旅。化石の宝庫としても名高い中川町で、絶品グルメの数々を堪能します。
地下鉄とＪＲの駅がありアクセス抜群、住宅地としても人気が高い、琴似エリアを酒場詩人・吉田類と佐藤彩アナウンサーがぶらり旅。日本酒にワイン、そばにスパゲッティ…和と洋の味わいに触れながら琴似のグルメを堪能します。
札幌を代表する大通公園の7～8丁目から狸小路までを酒場詩人・吉田類と佐藤彩アナウンサーがぶらり旅。寿司店の絶品ランチや、おしゃれな洋菓子が格安で頂けるお店、釣りとファッションが融合したお店など札幌の魅力をたっぷりとお届けします。
長沼町、由仁町、栗山町の南空知エリアを酒場詩人・吉田類と佐藤彩アナウンサーがぶらり旅。長沼名物「ジンギスカンまん」やハワイの常夏気分を味わえるおしゃれカフェなど、南空知エリアの魅力をたっぷりとご紹介します。
令和初の放送！酒場詩人・吉田類が今回訪れたのは、中島公園から少し西側の札幌市電「行啓通」停留場周辺。番組初登場の日下怜奈アナとともに、1日10食の限定御膳や一風変わった古民家レストランなど、行啓通エリアの魅力を探ります。
酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナが、人気のアクティビティに食の体験、美味しいスイーツに新感覚料理など…自然いっぱいの東区・丘珠空港エリアをぶらり。小さな居酒屋では、温かい人情と個性あふれるまごころ料理に舌鼓。初夏の札幌旅を満喫します。
酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナウンサーが、５市５町からなる中空知をぶらり旅。炭火焼き鳥や、窯で焼く本格ピザ、地元食材を使った創作料理など、思わずお酒も進む絶品を堪能します。
酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナウンサーが、札幌市の南に位置する澄川をぶらり旅。地下鉄駅周辺をはじめ、個性的なお店が隣接するこのエリアで、ラーメンやスイーツ、ハンバーグに炭焼きなど、心躍る逸品を堪能します。
酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナウンサーが、道南の今金町でぶらり旅。地元でとれる秋の味覚が２人の食欲を誘います。「水質が最も良好な河川」としても知られる後志利別川の支流で体験できる、一攫千金を狙った“砂金採り”にも注目です。
「吉田類 北海道ぶらり街めぐり」も今年で９年目。新型コロナウイルスの感染拡大で日本・世界中が経験のない事態となり、現在も気を許してはいけない状態が続いています。様々な企業や飲食店が営業再開に苦しむ中、北海道の人達に少しでも元気を与えたいと、酒場詩人・吉田類が久々に北海道の地を訪れました。今回は「北海道再発見編」として、過去の映像を振り返ります。
夏のシーズンを迎えた北海道。酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナは小樽・仁木をぶらりと旅します。
夏真の日差しが眩しい北海道！札幌市内でアウトドア気分が楽しめるスポットを酒場詩人・吉田類とHBCアナウンサー日下怜奈がぶらりと旅をします。
夏の暑さも峠を超え、収穫の秋を迎える北海道。酒場詩人・吉田類とＨＢＣアナウンサー日下怜奈が札幌近郊のファームレストランをぶらりと巡ります。
洞爺湖周辺は、豊かな自然を味わえる魅力的な場所。秋の紅葉を前に酒場詩人・吉田類とHBCアナウンサー日下怜奈がぶらりと旅をします。
大雪山や石狩川などの雄大な自然。そして盆地特有の寒暖差のある気候で米作りが盛んな町、旭川市で酒場詩人・吉田類さんがぶらりと街歩きします。
雪解けとともに、北海道にも春の季節がやってきました。今回は馬産地・日高方面へぶらりと旅をします。
今回は、酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナウンサーが十勝の鹿追・然別湖でぶらり旅。
今回は、酒場詩人・吉田類と日下怜奈アナウンサーがオホーツクの滝上町へ。芝ざくらで有名な場所でもありますが、秋ならではの楽しみ方がありました。
「ゴォー」と言う音と共に熱湯が吹き上がる道南のしかべ間歇泉。１００年近く絶えることなく噴き上げ続けている間歇泉で、酒場詩人・吉田類が足湯を楽しみながらスタートです。
今回は、日本一長い直線道路があることでも有名な国道１２号線沿いの滝川市・奈井江町・砂川市をぶらり旅。
札幌市内から３０分ほどの場所「江別市」へ。酒場詩人・吉田類とＨＢＣアナウンサー・日下怜奈が魅力を探りにぶらりと旅をします。
北海道北部に位置する利尻島。北海道で初めての島めぐりを体験する大竹アナと利尻山にも登った事がある吉田類さんが利尻富士町の魅力を紹介します。
今回は大沼公園を中心に夏の道南をぶらり旅。様々な種類のお酒が楽しめる場所としても注目の高い「七飯町」を訪れました。
酒場詩人・吉田類が十勝の北東部に位置する本別町を訪れます。ぶらりと旅を案内するのは日下怜奈アナウンサー。
酒場詩人・吉田類が今回訪れた場所は登別。 まずは、全国のコンクールでも高評価を獲得する納豆専門店へ！ユニークなネーミングの付いた様々な種類の納豆があり、美味しさが広がります。続いて訪れたのは廃校になった場所を活用し、美味しい牛乳とスイーツ、チーズを提供する店へ。美味しさを引き出す生乳は、餌となる牧草が太平洋から吹き付ける汐風を含んでおり、旨味を引き出していたのです。ミネラルたっぷりの美味しい牛乳、そしてプリンやチーズは登別のお土産にもぴったりです。