旅は、道北の羽幌町から始まります。羽幌町は甘エビの水揚げ日本一を誇る町。まずは、魚屋さん直営の店で甘エビ丼をいただきます。特製醤油でエビのうま味が引出されていて、感動の美味しさ！そのほか、ふんだんに甘エビを使用した押し鮨やイタリアンも堪能し、生ではもちろん、炒めてもおいしい甘エビに魅了されます。 そして、羽幌港から就航するフェリーで番組初の離島となる天売島へ！天売島は海鳥「ウトウ」の世界一の繁殖地と言われており、この時季は、素晴らしい夕景と共にウトウが巣に戻る光景も観察できます。現在、およそ40万のつがいがいると言われ、自然の醍醐味や雄大さを感じる瞬間を目にすることが出来ます。 景色を堪能した後は、海鮮バーベキューが人気の民宿でイカ、ホタテ、干しガレイなど天売島の海産物をいただきます。「類さんこれ食べな！！」と豪快に焼いたタコの姿焼きを、漁師でもあるご主人がすすめてくれます。気が付けば、島の人達が集まって島の魅力を語り合う会に… 島で生きる人たちと、海鳥を研究する若者たち…魅力いっぱいの天売島、焼尻島、そして羽幌町の自然と食を堪能する旅です。