北海道で札幌に次いで2番目の都市「旭川」。全国的にも有名な「旭山動物園」があり、夏場は避暑地としても注目の町です。そんな魅力あふれる旭川の街を、酒場詩人の吉田類さんがぶらりと歩きます。 旭川名物と言えば「旭川ラーメン」ですが、飲んべぇの類さんにぴったりなメニューを発見！なんと、麺にそば粉をまぜた「そば麺」を使ったつけ麺。濃厚だけどすっきりとしたスープに程よく絡み、麺の美味しさにお酒もすすみます。 旭川郊外へと向かった二人は、イタリアで修業したシェフが作る本場の絶品ニョッキにカルツォーネ、そして予約しないと食べられないラザニアに感動！ お腹も満たされたところで、旭川で有名なガーデンへ。週末には近隣の農家のお母さんが朝採り野菜を販売するアットホームな空間で綺麗な花々に癒されます。 そして夜は、夫婦で35年間営業している居酒屋さんで一杯。熱々に熱せられた石に笹を敷いてカキを焼く「カキ味噌」はこの店の名物。毎日、旬の素材によって料理が変わる「おまかせ」もお勧めです。ご主人自慢の創作料理についついお酒がすすむ類さんでした。