節目首集,林韋辰、譚永浩、黃庭鋒和林伊麗前往大帽山之北的梧桐寨遊山玩水,一覽香港少有的瀑布群美景。行山過後,眾人走進以高速輸送帶運送食材的特色火鍋店補充體力;再請來「廚房男神」炮製「薯不簡單」的紫薯盛宴。 位於錦上路的隱世菠蘿園適合一家大小遊玩,四位主持入內親親小動物、採摘新鮮菠蘿、品嚐菠蘿美食,還跟導師學做鳳梨酥。另有女中醫師介紹主治氣虛的八珍湯,以及煮成膏方的步驟,讓繁忙的都市人調理身體。
秋高氣爽,最適合進行戶外活動。年輕主持們登上馬鞍山昂平,大玩滑翔傘,一嘗飛翔的自在感覺!他們隨後跟隨辰哥哥品嚐滋味蟹宴,見識當造「幻之蟹」。天氣乾燥容易喉嚨痛,湯水達人傳授「海星青欖湯」,既可抗炎消腫,亦具滋潤喉部之效。 2017年秋冬衣著流行甚麼顏色?眾人得到時裝設計師指點,換上「至潮」服飾,走進潮流尖端!玩樂用餐過後,辰哥哥帶隊到訪遠離繁囂的書屋,感受片刻的寧靜,並細味洛神花茶的清香,洗滌心靈。
所謂「秋收冬藏」,四位主持今回前往二澳稻田,化身農夫體驗稻米秋收的過程。辛勞過後細嚼當造米飯,換來意想不到的滋味!三位年輕人轉眼走進家品咖啡店,一邊品味香濃咖啡,一邊檢視當季至潮的梳化與木製傢俱,感受家的溫暖。 大埔栗子專賣店運用炒栗子機,炮製傳統風味的栗子,主持們一探究竟,還邀得「廚房男神」烹調多道補脾健胃的栗子美饌。辰哥哥化身暖男Oppa推介雪濃湯、醬油蒸雞等韓國滋補佳餚,讓隊員進補一番!
馬鞍山鹿巢山以奇岩怪石著稱,主持們相約嘉賓朱智賢瀏覽石景奇觀,並向攝影達人請教拍照技巧。不少鮮花均可入饌,秋冬還是食用菊花的好時機!主持們偕同另一美女嘉賓陳庭欣,到訪主打鮮花料理的餐廳,品嚐賣相、味道俱佳的菊花宴。 秋冬適宜野外露營,出發前切記攜帶合適裝備,四名主持在運動用品店有何發現?他們及後還深入農地,採摘「秋冬三補」蘿蔔、薑和竹蔗。今集還有湯水達人推介清熱潤肺、滋陰養血的「西洋菜吊片湯」。
除了踏單車,長洲還有甚麼新奇玩意?嘉賓林泳淘推介島上西灣的莊園,大玩吊橋、飛索等歷奇設施,還可一嘗露營樂趣。 如嫌火鍋熱氣,不妨享用八鮮蒸鍋。主持們逐層細味八種海鮮的滋味,大擦一餐!秋天天色特別蔚藍?落日亦較美?專家以科學角度解構秋天天文資訊。 柿子生津止渴、健脾益胃,是秋冬時令水果之一,原來還有富有柿、芝麻柿、西條柿等多個品種。「廚房男神」聞得辰哥哥愛吃柿,特意採用素雞、帶子搭配杮子,炮製兩道佳餚。
新會特產陳皮遠近馳名,但原來不同時段採摘新會柑,其叫法與效用均有分別!主持們走訪新會柑園、陳皮廠,見識新會柑製成陳皮的過程,細味柑普茶的芳香;又相約識食識煮的陳煒品嚐陳皮宴。 跟親朋好友舉行聖誕派對,怎能缺少精美的聖誕蛋糕和曲奇?留意今集好介紹!也可考慮DIY獨一無二的聖誕花圈,為場地增添佳節氣氛。嘉賓宋熙年還請教花藝師製作煲呔、襟花、手鐲等應節花飾。
秋冬是欣賞蘆葦的好時機!嘉賓林穎彤由鹿頸出發,途經紅樹林抵達谷埔,見識壯麗的蘆葦花海;同場加映白鷺生態,如幸運還能遇見「秋冬限定」的蒼鷺。行山過後,主持們到訪主打爐端燒的日式餐廳,品嚐時令海鮮和蔬菜。 士多啤梨既美味又有營養,還可入饌中和食材的油膩感。眾人走進有機農莊,即摘即吃士多啤梨,再向廚房型男請教士多啤梨菜式的烹調竅門。秋冬型格帽子,戴上保暖之餘,也可突顯個人風格;三位年輕「潮人」有何推介?