Visite des jardins : Le jardin des Cimes Pas de panique : Pas de panique chez Bertrand
Visite des jardins : Le jardin de la villa della Pergola Conseils pratiques : Planter un ilex rotunda Pas de panique : Pas de panique chez Nelly
Au sommaire : Rencontre : les décorosiers. Ces nouvelles variétés de rosiers ont une longue floraison, nécessitent peu d'entretien et sont résistantes aux maladies. Découverte : les végétaux font la musique. Visite : jardin de la villa della Pergola. Pas de panique : chez Nelly.
Les deux animateurs continuent de prodiguer leurs conseils avisés en matière de jardinage. Au sommaire : Installé dans les Yvelines, ce «maraîcher 3 étoiles» cultive des légumes d'exception. Pour lui, la seule chose importante est de les rendre heureux afin de révéler la puissance de leur goût originel. Découverte : la sylvothérapie Paysages : le jardin des quatre saisons, près d'Oxford Pas de panique : retour chez Rose.
Dans ce premier volet consacré à Hong Kong, Stéphane Marie et Carole Tolila partent à la découverte de l'histoire de cette ville et des traditions séculaires qui y subsistent. Ils évoquent le calambac ou le bois d'agar, avant de s'interroger sur l'histoire et les principes de la médecine chinoise. Côté traditions, Stéphane visite notamment un jardin chinois, établi sur les ruines d'un gigantesque bidonville. Une visite guidée qui ne manque ni de charme ni de surprises, entre gratte-ciel vertigineux et nature inattendue.
L'équipe de « Silence ça Pousse ! » propose de poursuivre la découverte de Hong Kong. Comment octroyer une véritable place au végétal dans une mégapole ultra-urbanisée. Patrick Blanc présente une de ses plus belles réalisations dans un hôtel de la ville. Certains arbres immenses s'accrochent aux murs ! Sur les toits des buildings, des particuliers cultivent leurs légumes. Le Hong-Kong Parc s'étale désormais à l'endroit de l'ancienne amirauté : ses serres de plantes tropicales et sa gigantesque volière semblent magiques. Le promeneur déambule dans la cime des arbres. Le Wetland park comporte une réserve naturelle qui est devenue un indispensable refuge pour les oiseaux migrateurs.
Au sommaire : - Do it yourself - Rencontre : l'ambre. Une pêcheuse de Lettonie montre ce qu'elle réalise avec les précieuses pépites d'ambre qu'elle rassemble dans son filet. - Découverte : couleur et teinture. Les plantes peuvent fournir une grande variété de pigments naturels pour les tissus ou les cheveux. Elles proviennent d'un jardin spécialisé dans les plantes tinctoriales ou de l'étal d'un primeur. - Visite : le paysage de Valensole, entre alignements de lavande, champs de blé dur et arbres fruitiers. - Pas de panique : chez Claire, une terrasse en bois toute neuve où pousse un olivier bien seul.
RENCONTRE : Les rocailleurs Savoir-faire incontournable des jardins du dix neuvième siècle, l’art du rocaillage ou rusticage (qui consiste à imiter la nature avec du béton armé) s’était perdu. Aujourd’hui dans le Limousin, il est à nouveau enseigné et retrouve de nouveaux adeptes. DECOUVERTE : Les fermes souterraines 200 m2 dans un ancien bunker en centre ville de Strasbourg, 3600 m2 porte de la Chapelle dans un ancien parking, voici des jardins en sous-sol qui voient le jour. Comment ces nouvelles entreprises seront elles viables et rentables ? VISITE : les jardins du château de Brécy Dans la plaine de Bayeux une église, adjointe d’une gentilhommière ont au milieux du 17e siècle, été dotées de jardins d’inspiration italienne. Grâce à leurs propriétaires depuis 25 ans ils retrouvent leur beauté et un paysage environnant enrichi. PAS DE PANIQUE : Chez Medhi Comme une grotte éclairée par un puit de lumière, un patio peu profond derrière une baie vitrée attend d’être végétalisé sans encombrer le sol. De la fantaisie, des idées originales seront les bienvenues.
Au sommaire : « Rencontre : les coquelicots ». Promenade dans les champs de coquelicots pour en admirer le charme et les cueillir, pas seulement pour en faire des bouquets mais pour dresser le portrait de la fleur ; « Découverte : les fleurs séchées ». C'est le grand retour des bouquets de fleurs séchées, qui se réinventent pour mieux nous séduire ; « Paysage : les jardins de la Javelière, dans le Loiret ». Jardin de charme, jardin cosmique, époustouflante collection de roses entre ombre et lumière, visite fleurie au manoir de la Javelière ; « Pas de panique : chez Alain et Sylvie ». Ils disposent d'une nouvelle terrasse devant la maison ouvrant sur un grand espace.