Simones Exmann taucht im Restaurant auf und schürt alte Gefühle. Tess versucht herauszufinden, was - und wen - sie wirklich will.
Simone's ex-husband shows up in the restaurant and dredges up old feelings. Tess tries to figure out what, and whom, she really wants.
Llega la época de vacaciones, lo que significa turnos más largos, mayores propinas y, lo más importante: trufas, que consiguen embriagar a todo el personal. Will hace su debut como gerente y tiene problemas para diferenciar su faceta como jefe y como amigo del resto de camareros, sobre todo en lo que se refiere a Tess. Sasha les cuenta su nueva obsesión: El Secreto, una forma de atraer lo bueno a tu vida visualizando exactamente lo que deseas. Mientras, Simone se siente descolocada cuando Etienne, su ex marido francés, aparece en el restaurante para vender el champán que ambos diseñaron juntos. Simone se ve atrapada por el pasado, imaginando la vida que podría haber tenido con él. Con El Secreto en mente, y en vista de la forma tan extraña en la que reacciona Jake a la presencia de Etienne, Tess intenta convencerse de que Will es el chico que le conviene. Pero le cuesta ignorar el innegable deseo que siente hacia Jake.
È periodo di vacanze, il che significa turni più lunghi, mance più alte e, soprattutto, tartufi. Will fa il suo debutto come manager e fatica a non confondere il confine tra essere un capo ed essere un amico, specialmente con Tess. Sasha espone la sua nuova ossessione: Il Segreto, un modo per portare felicità nella propria vita, visualizzando precisamente i propri desideri.
É a temporada de férias, o que significa turnos mais longos, gorgetas mais altas e, o mais importante, trufas, que intoxicam toda a equipe.