Tess und Jake schalten mit ihrer Beziehung einen Gang höher, was für Spannungen mit Simone sorgt. Ari fühlt sich im Stich gelassen. Will nutzt seine Macht für einen fragwürdigen Zweck.
Tess and Jake take their relationship to the next level, causing tension with Simone. Ari feels abandoned. Will uses his power for a questionable purpose.
Tras una noche de fiesta con Heather y Ari, Tess acaba teniendo una cita para cenar de madrugada con Jake. Por primera vez, hablan de verdad, y Jake le confiesa sus ambiciones más allá del restaurante. Se dan cuenta de la intensa atracción que sienten el uno por el otro y tienen sexo en casa de Jake. Tras el rechazo de Etienne, Simone está emocionalmente devastada. Se siente totalmente hundida al descubrir el lazo que Jake y Tess han creado dejándola al margen. Aunque considera al personal del restaurante como una familia, Arie cree que solo la ven como alguien que les proporciona drogas e invita a fiestas. También está enfadada porque Heather habla de volver a la facultad de derecho. Will se enfurece cuando descubre lo de Tess y Jake, y toma una decisión discutible por venganza. A pesar de todo, Tess cree, por un momento, que podría ser capaz de tener lo que más desea: a Simone y a Jake.
Tess esce insieme a Heather e Ari, ma si ritrova a cenare fuori con Jake. Per la prima volta parlano seriamente e Jake le rivela le sue ambizioni al di fuori del ristorante. Riconoscendo la loro attrazione reciproca, finiscono per fare sesso a casa di Jake. Simone invece è devastata. Dopo il rifiuto di Etienne, si rende conto del profondo legame che Tess e Jake stanno sviluppando senza di lei.
Howard leva sua equipe em uma viagem de campo de férias para uma destilaria de uísque, mas quando ele fica sozinho com Tess, ele faz um movimento que faz com que ela se pergunte o que exatamente ele quer dela.
