Seeley Booth doprovází doktorku Brennanovou do Šanghaje, kde se má Kůstka podílet na archeologickém výzkumu. Letuška Kate McNuttová najde během letu v mikrovlnné troubě v kuchyňce spálenou mrtvolu. Kapitán Blake by byl raději, kdyby případ vyšetřovala po přistání čínská policie, ale Kůstka s Boothem tvrdí, že paluba letadla je výsostným americkým územím. Oba se snaží s minimem technických pomůcek přijít záhadě na kloub. Kůstka se přes internet připojí do laboratoře Jeffersonova institutu, odkud jí kolegové pomáhají.
Booth si v kuchyňce všimne vyvěšeného telefonu. K poslednímu hovoru se přizná letuška Theresa Mingová, volala prý svému příteli na šanghajské letiště. Obětí je menší žena s umělými nehty. Na její lebce je zářez. Podle jeho obtisku ženu vrah narazil hlavou na západku trouby a ještě živou ji strčil do mikrovlnky. McNuttová podle neobsazeného sedadla zjistí, že jde o novinářku Elizabeth Jonesovou. Její soused v letadle si prý ničeho nevšiml, protože spal. Booth v letadle pokárá šestnáctiletého Eliho Bilbreye, který potají popíjí alkohol. Jeho otec Arthur ho omlouvá, nechce vyrušit svou těžce nemocnou ženu Ann, která spí.
Caroline Julianová z prokuratury mezitím navštíví Howarda Kendella, editora Jonesové. Ten jí řekne, že Jonesová právě dopsala článek o pilotech, kteří nepřiznali, že řídili letadlo opilí. V článku figuruje i kapitán Blake. Kapitán prohlásí, že se to stalo výjimečně, v den pohřbu jeho otce, a tvrdí, že Jonesovou vůbec neznal. Kendell se také zmíní o tom, že Jonesová si potrpěla na muže. Naposledy chodila s ženatým mužem jménem Artie...
Brennan und Booth befinden sich auf dem Flug Richtung Shanghai. Brennan soll dort 40.000 Jahre alte Überreste identifizieren. Um es bei dem Flug etwas bequemer zu haben, hat sie etwas Geld draufgelegt und sich ein Ticket in der First Class gebucht. Booth, der auf Staatskosten reist, fliegt natürlich Economy. Der ruhige Flug wird gestört, als eine der Stewardessen menschliche Überreste in der Großküchenmikrowelle findet. Brennan versucht, das Opfer zu identifizieren, was mit den vorhandenen Mitteln an Bord nicht einfach ist. Es stellt sich raus, dass es sich bei der Toten um die Reisejournalistin Elizabeth Jones handelt. Sie hat erst vor Kurzem einen Artikel über Piloten veröffentlicht, die wegen Trunkenheit am Steuer eigentlich den Beruf des Piloten nicht ausüben dürften. Auch der Pilot dieses Fluges wurde dabei erwähnt. Glücklicherweise befinden sich zwei alte Damen an Bord, die große Kriminalfans sind. Sie haben eine minimale forensische Ausrüstung in ihrer Handtasche, mit der Brennan der Lösung des Falls Schritt für Schritt näher kommt.
While en route to China to identify prehistoric anthropological remains, Booth and Brennan are called upon to solve a murder in midair when the flight attendant discovers a fully cooked human body in the plane's microwave.
Brennain ja Boothin rauhallinen lentomatka Kiinaan saa ikävän käänteen kun koneen tilavasta mikroaaltouunista löytyy täysin kypsä ruumis.
Booth et Brennan s'envolent pour la Chine aider le gouvernement à identifier des ossements anciens. Mais en cours de vol, un homicide a été commis. Une fois la liaison établie avec l'Institut Jefferson, les coéquipiers enquêtent avec les moyens du bord et doivent résoudre ce crime avant l'atterrissage de l'avion et la perte de leur juridiction...
Booth e Brennan sono diretti in Cina per analizzare delle antiche ossa. Sull'aereo si trovano a dover risolvere il caso di una donna uccisa a bordo.
Бут и Бреннан летят в Шанхай трансконтинентальным рейсом, и на кухне самолета в микроволновке найдено тело.
Booth y Bones se dirigen en un avión a China para estudiar unos restos hallados en Shangai. Sin embargo, el descubrimiento del cadáver de una pasajera dentro del horno de la nave obliga a la doctora y al agente a improvisar una investigación y una autopsia en el aire.
Booth és Brennan Kínába utaznak, ám a repülőgép konyhájában az egyik stewardess egy holttestet talál. Mivel a felszálláskor még teljes volt a létszám, egyértelművé válik, hogy a gyilkosság az elindulás után történt, és a gyilkos még most is a gépen tartózkodik.
Brennan og Booth er ombord på et fly til Kina, da en "bagt" krop opdages i flyets enorme mikroovn. De skal nå at løse sagen inden flyet lander i Kina, hvor de kinesiske myndigheder overtager sagen.