「契仔」6號近期睡眠質素欠佳,阿媽遂煲出「蘋果海底椰海玉竹素湯」,大有滋補安神的功效。將鯖魚「煎皮拆骨」,配合番茄湯烏冬,既鮮甜又富營養。 電飯煲煮雞不算特別,肥媽這次選用口蘑菇、黑松露醬醃雞,帶來不一樣的滋味!花生芽含白藜蘆醇,有助抗氧化、降低心血管疾病的風險。肥媽以爽甜的花生芽,加上嫩滑的牛仔肉眼絲一同快炒,即成惹味小菜。 花椒竟可燉雪梨?肥媽示範新穎甜品。三色燈籠椒去籽有技巧,留意「6號教室」。