現代化水耕農場以先進方法種植新鮮蔬菜，確保吃得健康又衛生。主持們還實地了解「魚菜共生」，這種有機農法如何持續實踐低碳環保的理念？今回示範美食，「參峇醬香煎羅非魚」以豐富材料炮製醬汁，極其惹味；「竹蔗肥牛卷」配搭創新，帶來非凡味覺體驗。青芥火箭菜口味辛辣過癮，多吃紫菜則有助防止腦退化，配上三文魚製作的「三文魚水耕菜飯熱狗」，怎樣將壽司和熱狗二合為一？還有「電飯煲沙薑雞」，以簡單快捷方法煮出經典味道。
