今回のガッテンは、どこのご家庭にも買い置きされている「常備食」を、意外なおいしさに大変身させる“魔法”を大公開します。
即席ラーメンや乾物など常備食の多くは、長期保存するために乾燥させたもの。いつでもすぐ食べられてとても便利ですが、新鮮な生の状態に比べたら、フレッシュな風味や食感は失われてるものと思いますよね。
ところが今回、即席ラーメンを打ちたて生麺のように変身させたり、インスタントコーヒーをひきたてのおいしさにしたり、さらにはカチカチのスルメを生のイカのようによみがえらせる、驚きの魔法ワザを大発見！
身近な常備食に秘められた意外な世界をお楽しみ下さい！
