In the eighth episode of French Odyssey, Rick Stein enjoyed freshly grilled sardines from the market, white pudding cooked by his artist friend and used local honey to add a little 'je ne sais quoi' to his baking.
Rick nadert met zijn schuit stilaan de Middellandse Zee. De geur van zijn lamsragout met witten bonen is alvast onweerstaanbaar. Verder verrast Rick de crew met sardines op de barbecue en een frisse rosé. Louis, de chef aan boord, maakt een zeevruchtenschotel klaar met inktzwarte pasta.
