Gordon heads to Long Beach, California, to save Nino's, an Italian family restaurant that was opened in 1958 and is now under the misguided leadership of the eldest son, Nino. Younger brother Michael and sister Carina point the finger of blame for the restaurant's failings directly at Nino, and their 78-year-old mother Inge is desperate for Nino to turn the business around.
Gordon Ramsay atterrit à Long Beach, en Californie, pour sauver le Nino's de la faillite. Ouvert en 1958 par Inge et Vincenzo, le restaurant est aujourd'hui dirigé par le fils aîné, Nino. Mais le patron passe son temps à regarder la télévision. Son frère et sa soeur, qui travaillent à ses côtés, ne parviennent pas à lui faire entendre raison. Gordon réussira-t-il à communiquer avec ce gérant têtu ?