Na een deugddoende werkvakantie is de familie even terug in België, want Devon moet onder het mes. Hij wordt geopereerd aan zijn knie zodat hij weer pijnloos kan fietsen en koersen. In de chambres d'hôtes in de Ardennen moeten Francesco en Christopher een aantal dringende klusjes opknappen. Het wordt de familie hoe langer hoe meer duidelijk dat de combinatie van de renovatiewerken aan het kasteel in Frankrijk en het runnen van de chambres d'hôtes in België niet meer houdbaar is. De familie staat voor een moeilijke keuze die hun toekomst zal veranderen.