第8集

成功背後總要付出相應的努力，今集介紹的北海道江丹別藍芝士，就是生產者經過波瀾壯闊的經歷之後才能製造出來的，從成功變成失敗再從失敗中站起來。另外，我們還可以看到一種由尾張德川家引入北海道紥根當地的麵豉。