한겨울에도 윤스테이는 후끈후끈!~ 꿀잼 보장! ‘윤스테이’ 여덟 번째 이야기 손님들 저녁 식사 요리로 여전히 분주한 윤스테이! 우여곡절 끝에 완성된 서진 표 ‘인절미 와플’의 반응은? 열심히 일한 자 먹어라~ 고생한 직원들을 위한 저녁 타임! 전직 뉴요커 부사장의 버터 풍미 가득 소고기는 과연?! 주방장 밤잠 설치게 만든 고난도 아침 신메뉴 등장~ 겨울 대표 음식 팥죽(feat.새알심)과 새해맞이 떡국 한상! 한편, 심상찮은 홀 분위기?! 경악 연발 아침 주스부터 만능 인턴을 위한 신상 유니폼까지~ 개봉박두! 갑자기 분위기 명절?! 동백에서 시작된 전통놀이 삼매경! 체크아웃 전 가족, 친구, 부부 손님들까지 모두 총집합~ 동백으로 커피 배달 온 서준&우식 합류로 분위기 UP! 오랜만의 탈주방에 들뜬 서준의 연날리기 실력은 과연?