上海鬆糕飄洋過海來到台灣已歷三代，而「鬆」的秘訣在「輕」！米糕原材料只有米、清水和糖，經磨粉、拌粉、蒸糕等複雜工序，每通從糕模中敲出來的清脆響聲，伴隨著現時傳人任佳倫成長。 佳倫的祖父在南門巿場開設糕糰店，經兩代經營頗有盛名，卻面臨接班問題！佳倫最終決定聯同丈夫為老店轉型，以設計觸覺革新傳統米糕的造型和口味，法式鹹鬆糕會是甚麼滋味？二人為接觸年輕族群先後開設兩間食店小舖，但終極目標竟是回歸傳統巿場？
