黃淑儀(Gigi姐)深入阿德萊德地標-中央市場,品嚐德國村佳餚,暢飲芭蘿莎谷美酒,為南澳之旅劃下完美句點。 阿德萊德融合世界各地的飲食文化,Gigi姐與洪天明一覽當地最大型的中央市場,食材琳瑯滿目,恍如置身「聯合國」!過百種口味的芝士、果仁,讓人眼花撩亂;澳洲土著的最愛-Green Ant為味蕾帶來新刺激。他們走進1號餐廳歇腳,竟意外勾起Gigi姐的少女回憶,煮出「番茄薯仔鰂魚湯」。 德國村是澳洲最古老的德裔人民聚集地,充滿異國風情。Gigi姐到歷史最悠久的德國餐廳品嚐德國大豬手、香腸、火腿、蝴蝶包等傳統佳餚,靈機一動,炮製出中式「墨魚炆豬手」,與餐廳老闆來趟美食交流。 Gigi姐前往世界頂級葡萄酒產區-芭蘿莎谷,參觀酒莊大開眼界。到底酒莊享有哪些天然優勢?主廚熱情好客,蒐羅新鮮南瓜,讓Gigi姐一展身手,炮製「南瓜瑤柱蒸水蛋」,又禮尚往來,炮製令人意想不到的特色菜。