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Frankreich: Vendée

Die Vendée liegt zwischen dem Atlantik, dem Sumpfgebiet „Marais Poitevin“ und der grünen Landschaft „Bocage“ und zeigt auf dieser Reise für sehr anspruchsvolle Genießer all ihren Charme. Vier Sterneköche zeigen dem Reiseteam ihr Talent, und eine Bäuerin und Gastwirtin aus dem Landesinneren erzählt, was sie an ihrer Region so mag und warum sie so gerne Kohl anbaut. Dieser Ausflug ist voller Geschichten, überlieferten Traditionen und schönen Entdeckungen, darunter die Weine aus der Vendée, die lange als „Nischenprodukte“ galten. Das Team von „Reisen für Genießer“ begibt sich außerdem zu den Salinen des Gemeindeverbandes „Île de Noirmoutier“. Von dort kommen die für ihren salzigen Geschmack berühmten Frühkartoffeln. Gute Reise und guten Appetit! (Text: arte)

Deutsch
  • Originally Aired September 5, 2013
  • Runtime 25 minutes
  • Network Arte
  • Created September 8, 2015 by
    Administrator admin
  • Modified September 8, 2015 by
    Administrator admin