Der Layon entspringt in der westfranzösischen Region Poitou-Charentes und mündet nach 90 Kilometern bei Chalonnes-sur Loire in die Loire. Das in der Region von Angers gelegene Departement Maine et Loire, häufig auch „Anjou“ genannt, ist schon seit langer Zeit für seine Weine bekannt. Die angenehmen und reichhaltigen Tropfen der Coteaux du Layon werden nur in geringen Mengen hergestellt und sind durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt. Während des Reifeprozesses entfalten die Trauben ihr Aroma in diesem „milden Mikroklima von Anger“, das der bedeutende französische Lyriker Joachim du Bellay, der aus dieser Gegend stammte, bereits im 16. Jahrhundert so treffend beschrieben hat. (Text: arte)