Dagen er særdeles udfordrende for de fire par. De skal nemlig lave kokken Ronnie Holmens special fremstillede MC glace-kager. To og to skal parrene kæmpe om at lave den bedste røde glacekage og den bedste blå. Adam & Peter kæmper mod Jon & Frederikke om den bedste blå, mens Nicoline & Joachim kæmper mod David & Pernille om den bedste røde. I køkkenerne er der fuld fart på, for der er nemlig mange uvante ingredienser i opskriften, og det volder Nicoline og Joachim særdeles store problemer. To par går direkte videre til morgendagens konkurrence, mens de resterende to par skal kæmpe om en plads i MasterChef Dessert. Ronnie Holmens blæst karamel med sifon er afgørende element i sidste konkurrence - og eliminering - hvem formår at lave én, der ligner mest.