Pour cette première, Pierre Augé, gagnant de la saison 5 du concours culinaire, et Xavier Pincemin, vainqueur deux ans après, doivent tout d'abord sublimer du quasi de veau de l'Aveyron et du Segala. Ils mettent ensuite à l'honneur la noix de Grenoble. Eric, éleveur de veaux, et Christian, producteur de noix, dégustent et évaluent leurs assiettes.
| Name | Type | Role | |
|---|---|---|---|
| Julien Lalanne | Director |