The finalists make a pastry Signature, a sticky Technical and a showstopping celebration cake. Whose choux will see them through to be crowned Bake Off 2023 winner?
Het is Finaleweek. Voor de signatuuropdracht moeten de bakkers aan de slag met soezendeeg. Ze moeten acht verfijnde, fraai gedecoreerde eclairs bakken. Het moeten twee varianten worden wat betreft decoratie en smaak. Daarna komt de technische opdracht, een kleverige Britse klassieker. Paul wil dat ze negen plakken 'lardy cake' maken. Voor het slotspektakelstuk moeten de bakkers een elegante feesttaart met lagen maken, die geïnspireerd is op hun eerste baksel. Ze moeten de taart naar zo'n hoog plan tillen dat het met recht een spektakelstuk genoemd mag worden. Wie wordt de winnaar van The Great British Bake Off 2023?
