Marcus challenges himself.
За несколько недель до открытия ресторана Натали сообщает Карми новость о своем положении. Тем временем Нил вместе с Ричи занимаются ремонтом, а Маркус, получив задание создать новые десерты для ресторана, отправляется в Копенгаген, чтобы пройти там стажировку у опытного кондитера.
Marcus si mette alla prova.
Zwei Monate vor dem anvisierten Eröffnungstermin erfährt Carmy, dass Natalie ein Kind erwartet. Richie und Neil kümmern sich um die Bauarbeiten. Sydney nimmt potenzielle neue Mitarbeiter in Augenschein. Parallel soll Marcus drei unverwechselbare Desserts kreieren und reist dafür nach Kopenhagen. Dort will er dem erfahrenen Konditor Luca auf die Finger schauen. Eine Erfahrung, die ihn nachhaltig prägen wird.
Marcus essaie de se dépasser.