Maddie Glover, leitende Chefköchin des Restaurants, kehrt zurück und führt ein überraschendes Degustationsmenü durch. Tess bandelt mit einem gutaussehenden Gast an. Will erhält ein überraschendes Angebot.
Maddie Glover, the restaurant's head chef, returns for a surprise menu tasting. Tess connects with a handsome guest. Will receives a surprising offer.
La dinámica del restaurante se ve alterada cuando Maddie Glover, dueña del restaurante y ganadora de múltiples galardones, aparece por sorpresa para probar el menú. Maddie representa la tradición culinaria, y su presencia, aunque inspira a Tess, pone nervioso a Scott. Las tensiones latentes entre Howard y Simone salen a la luz cuando la degustación cobra un giro inesperado. . Durante el servicio, Will recibe una oferta sorprendente que lo hace cuestionarse su propia identidad y por qué vino a Nueva York. Tess conecta con un cliente habitual, Omar Gamal. No solo es uno de los mejores arquitectos del mundo, que está desarrollando lo que pronto será el Highline, sino que también es algo mayor que Tess. Sin embargo, tanto Simone como Maddie la animan para que vaya a por lo que quiere.
Dynamiken på restaurangen förändras när kocken Maddie dyker upp med en överraskningsmeny. Howard och Simone hamnar i öppen konflikt, Will får ett oväntat erbjudande och Tess får upp intresse för en av de prominenta stamgästerna.
Maddie Glover, il capo chef del ristorante, torna per una degustazione a sorpresa. Tess fa la conoscenza di un bell'ospite. Will riceve un'offerta sorprendente.
A dinâmica do restaurante muda quando Maddie Glover, chefe de cozinha e proprietária do 22W, aparece para uma degustação surpresa do menu.