馬德鐘會走進一幢四層樓高的上海老房子內，享用一頓度身訂做、盡顯豪華氣派的佳餚，品嚐「小鳥明蝦」、「八寶粽香肉」及「七味小青龍」等菜式，帶觀眾尋找過去，創造回憶。當中的「七味小青龍」是一道中西結合的改良創新菜。小青龍即海裡小龍蝦，傳統做法一般都以蒸、燒為主，為了滿足顧客的新鮮感，現加以改良，以焗烤的方法來創作。青龍肉蒜香濃郁、口感鮮脆、色味誘人，再配以紫薯，形成葷素搭配，即健康又美味，適合現代人的時尚追求。 接著馬德鐘會聯同程莉體驗上海的飲茶文化，不知道上海的「炸蝦餃」、「脆皮叉燒」能否媲美港式茶樓，還是味道更上一層樓呢？而嘉賓則邀來己闊別銀幕，到上海發展的向海嵐，她會帶大家了解自己在上海的生活並品嚐上海和味，試盡「刺身拼盤」、「雞中翼爐端燒」、「燒油甘魚頭」等，令人大叫「Oishi」的日本料理！ 此外，世博場館特派專員曹眾，會簡介世博園區內的中華美食街、中華名菜館及世博文化中心內的景觀餐廳，又會訪問食店的店長要跨過怎樣的門檻才能代表中華美食進駐世博園區。想對上海的美食有更深入的認識，5月17日起逢星期一至五請鎖定晚上10:30的《上海世博最知味》。