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節約や健康志向から大ブームの「お弁当」。最近では、独身の男性でも自分でお弁当を作って会社に持っていく人が増えているようです。 でも、忙しい朝、たくさんのおかずを作るのは大変なうえに、せっかく作っても冷めると味が変わってしまうという悩みはつきもの。冷めてしまったせいで、ハンバーグやから揚げはカチカチ、卵焼きはペチャンコ、炒めものはベチャベチャ･･･なんて経験、みなさんもありますよね。 そこで、今回のガッテンは、ちょっとした一工夫で人気おかずを「冷めてもおいしくする」裏ワザを大公開！大事なお弁当を守るための「食中毒を防ぐワザ」の新常識もご紹介します。