Ruralitas viaja a Casas de Lázaro, donde Eustaquio y Sergio, confeccionan refajos tradicionales en los antiguos telares familiares. Estos hermanos albaceteños representan la quinta generación de tejedores de su estirpe. Se criaron viendo como su padre manejaba la urdimbre y, de manera natural, se introdujeron en este antiguo oficio. Crean, sobre todo, los refajos de lana del traje regional manchego, aunque ahora, adaptando sus conocimientos a los nuevos tiempos, han comenzado a realizar colaboraciones con diseñadores, arquitectos e interioristas. En Roa, Nazareth elabora abono orgánico a partir de los deshechos de las lombrices. Empezó por curiosidad, con una pequeña caja de frutas, y cinco años más tarde ha consolidado su innovador proyecto en una finca de más de cuatro mil metros cuadrados. Además, Nazareth, será la encargada de presentarnos a Alfredo, un arquitecto especializado en el estudio de lagares y bodegas tradicionales, muchas de ellas abandonadas desde hace más de cien años