I første episode av Praksisjobben skal charterstjerna Svein Østvik forsøke seg som tarmskyller, mens glamourmodellen Triana Iglesias debuterer som medarbeider på HitraMats krabbemottak. Uten å røpe for mye kan vi slå fast at Svein er på gyngende grunn når han står med slangen i hånda, like mye som Triana åpenbart er på bortebane når hun må rense og sortere krabber langs samlebåndet. Svein og Triana skal også konkurrere i et fellesoppdrag, og det blir tilløp til dramatikk når Svein skader ryggen under lek med rustbehandlingsverktøy på et antirustsenter. Han har derimot ingenting i mot litt omsorg fra sin arge konkurrent Triana.