André Gachet, der Copilot des Tages, verbringt mindestens 70 Stunden pro Monat in der Luft und übergibt Vincent Nguyen gerne das Steuer seiner Piper. Als erstes landen die beiden auf dem Flugplatz von Payerne. Dort startet gerade eine imposante Mirage III in den Himmel. Im Cockpit sitzt eine außergewöhnliche Pilotin: Die 75-jährige Marie-Françoise gönnt sich seit einigen Jahren den Luxus, mehrmals im Jahr die Schallmauer zu durchbrechen. Weiter geht es nach La Chaux-de-Fonds, in eine der bekanntesten Uhrmacherstädte der Schweiz – und damit in den Geburtsort der Schweizer Pünktlichkeit. Hier trifft Vincent Nguyen einen Piloten, der gerade eine Armbanduhr für Luftfahrer konzipiert hat. Doch was wäre ein Ausflug in die Schweiz ohne ein Besuch in einer Schokoladenfabrik? In Broc erfährt Vincent Nguyen, wie die Schweizer mit Hilfe eines chemischen Prozesses aus dem frühen 19. Jahrhundert die legendäre Milchschokolade herstellen, mit der sie einst den Weltmarkt eroberten. (Text: arte)
Aujourd’hui, Vincent vole avec André Gachet, qui passe soixante-dix heures par mois dans les airs et se fait un plaisir de lui confier le manche de son Piper.
Aujourd’hui, Vincent vole avec André Gachet, qui passe soixante-dix heures par mois dans les airs et se fait un plaisir de lui confier le manche de son Piper.
