Jamie möchte feiern und hat seinen Küchengehilfen Santos eingeladen, einen gebürtigen Brasilianer. Der kann ihm natürlich so einige leckere Originalgerichte aus seiner Heimat verraten.
Jamie has invited his chief washer at the restaurant, Santos, round to his flat with his Brazilian friends who have a band, for a party. Santos shows Jamie how to cook Feijoada, Jamie cooks Bolinho de Balcahau (fish cakes) and they prepare Caipirinhas.
Рагу из свинины, обжареная солёная пикша, капринья
Jamie ha invitado a Santos a su restaurant y luego a su departamento junto con sus amigos brasileños que tienen una banda, con planes de una fiesta. Los veremos de compras en un local portugués para que Santos le pueda explicar a Jamie cómo cocinar un clásico plato brasileño, la feijoada.
