Meinrad hat gerade eben das Gemüse Mönchsbart entdeckt und kann momentan nicht genug davon kriegen. Kein Wunder, dass sein sardisches Gericht ebenfalls nicht ohne auskommt. Es gibt die typischen sardischen Pastakügelchen «Fregola Sarda» mit einem gefüllten Schweinsfilet und dazu eben Mönchsbart.