Chef-koks Stefan van Sprang, Jonathan Zandbergen en Freek van Noortwijk gaan in MasterChef Nederland samen op zoek naar de beste amateur-kok van ons land. Stefan, Jonathan en Freek zijn alle drie vertegenwoordigers van het beste wat de eigentijdse, Nederlandse keuken op dit moment te bieden heeft. Hun kennis en liefde voor koken zetten zij in bij het uitdagen en beoordelen van een groep van twintig zorgvuldig geselecteerde amateur-koks. Na een spannende kookcompetitie wint de allerbeste hobbykok de felbegeerde titel 'MasterChef Nederland 2018'! Vandaag mogen de 5 hobbykoks weer shoppen in de goedgevulde MasterChef-winkel. Wanneer ze tevreden met hun ingrediënten klaar staan om te gaan koken, volgt de twist. Hun winkelmandjes worden onderling geruild. De kandidaten moeten razendsnel schakelen en slim improviseren om alsnog een topgerecht neer te zetten. In de eliminatie-opdracht is tweesterren-chef Edwin Vinke te gast.
