Chef-koks Stefan van Sprang, Jonathan Zandbergen en Freek van Noortwijk gaan in MasterChef Nederland samen op zoek naar de beste amateur-kok van ons land. Stefan, Jonathan en Freek zijn alle drie vertegenwoordigers van het beste wat de eigentijdse, Nederlandse keuken op dit moment te bieden heeft. Hun kennis en liefde voor koken zetten zij in bij het uitdagen en beoordelen van een groep van twintig zorgvuldig geselecteerde amateur-koks. Na een spannende kookcompetitie wint de allerbeste hobbykok de felbegeerde titel 'MasterChef Nederland 2018'! De 10 hobbychefs krijgen ieder een andere wereldkeuken toebedeeld én een hoofdingrediënt. De opdracht is om een sterk gerecht te maken met de smaak en geur van het betreffende land. De drie beste kandidaten zijn veilig, maar de overige zeven moeten zich bewijzen tijdens een spannende smaaktest. En dan staan ineens enkele favorieten te koken voor hun MasterChef-leven en volgt voor één van hen de gevreesde eliminatie.