Seks nye deltagere er klar til at indtage Masterchef-køkkenet. Rune RK, Alexander Kølpin, Mette Frobenius, Maria Erwolter, Søren Hauch-Fausbøll og Carsten Werge. Det begynder med fuld blæs på køkkenet! Deltagerne har 20 minutter til at kreere en dessert til dommerne. Eneste betingelse: De skal sætte ild til den. Kunsten at flambere har ramt Masterchef-køkkenet. Carsten pjatter, og da han sætter ild til sin ret, er det så flammerne nærmest slikker loftet. I næste konkurrence skal deltagerne lave deres favorit-chokoladeret. Der bliver tryllet i køkkenet og serveret alt fra "chili con kylling", chokolademousse og andebryst med solbær-chokolade-sauce.