Dagens første opgave i Masterchef-køkkenet, kræver ingeniørkundskaber. Deltagerne skal forsøge at bygge den højeste lagkage, og Julie Berthelsen, Jim Lyngvild, Anja Steensig, David Owe og Michel Castenholt kaster sig ud i et orgie af flødeskum. Bagekonkurrencen fortsætter med cupcakes, og her lykkes en deltager med at kreere sin helt egen opskrift på maskuline kager.