Masser af håbefulde, madglade kendte har været til audition og forsøgt at gøre sig fortjent til en plads i dysten om at vinde titlen som Masterchef. I den første indledende runde mødes seks meget forskellige deltagere: Ole Stephensen, Søren Fauli, Karin Mortensen, Peter Palshøj, Julie Steincke og Sophie Løhde. Fra starten gør dommerne dem det klart, at niveauet og sværhedsgraden er røget en tak i vejret. Så hvis de havde regnet med en blid start, må de tænke om igen, for de bliver mødt med flydende nitrogen og et krav om at lave en velsmagende is på en halv time. Og presset er stort, for den, der klarer sig dårligst i dagens konkurrence, skal forlade Masterchef som den allerførste.