In this special episode, we present a heartwarming drama of how a factory worker fell in love with a woman working at the company cafeteria and how the two eventually got married!
Our story is about a woman who has two very different jobs at two very different locations, with two very different lunches! Tune in to find out more!
海藻のヒジキに似た細長い葉とシャキシャキした食感が特徴の「おかひじき」。千葉で栽培に取り組む若き３兄弟を紹介。祖父が始め父が規模を拡大させてきた農場。３兄弟が揃って家業に入り抜群のチームワークで栽培・出荷をこなす。ランチには山盛りのおかひじきが並び、家族和気あいあい▽鹿児島県伊佐市。日本一の産出量を誇る金鉱山を、お弁当ハンター・阿部了さんが訪ねる。社員の皆さんの弁当には地元産の米や野菜がたっぷり。
大阪にある人気のテーマパーク。ここで働くおよそ１万人が利用するクルー専用のカフェをご紹介。この夏から自社での運営になりメニューも一新。夢の世界を陰で支える皆さんは日々どんなランチを食べているのか？▽富山県南砺市は木製バット作りの盛んなまち。職人の中塚陸歩さんは、客の要望に応えやすい手削りのバット作りを志し兵庫県から移り住んだ。それから１０年余り、会社を創業した社長から中塚さんにある意外な提案が…。
きときと（＝新鮮）な海の幸に恵まれた富山。ほんのり赤く透き通った姿から「富山湾の宝石」と呼ばれるシロエビの漁の様子を、お弁当ハンター・阿部了さんが取材▽鋳物の町として知られる高岡市で梵鐘（ぼんしょう）作りに携わる女性職人のこだわりの技▽“トロッコ電車”の愛称で知られる黒部峡谷鉄道。線路に生じたミリ単位の異変を見逃さないベテラン保線員の目▽タクシードライバーさんに聞いた！富山のとっておきランチは？
山形県酒田市にあるゴルフ用品総合メーカーの工場。アマチュア向けからプロ用まで、ベテランの職人たちの手で作られたクラブが酒田から世界へと送り出されている。社員の多くが利用するという社員食堂の人気メニューは？▽群馬県みなかみ町にあるカスタネット工房。赤と青でおなじみのカスタネット、実はこの町の木工職人が試行錯誤の末に生み出したもの。キャリア６０年という職人の地元野菜たっぷり、手作りランチを拝見！
群馬県内各地の奥深～い仕事とランチをご紹介▽生産量日本一！だるまの産地、高崎市の工房をお弁当ハンターの阿部了さんが取材▽本州最大の湿原・尾瀬。貴重な植物を踏み荒らさないよう整備された木道。その修理、架け替えを担う人たちのパワーの源、山小屋で頂くチカラめし▽地元の子どもたちに大人気のレトロ遊園地。陰で支える副園長さんの秘めた思いとは？▽小麦の産地、群馬の新名物！高崎パスタ店の絶品まかない。
兵庫県に住む小学３年生、樹くんはスイミングスクールのコーチたちが大好き。コーチたちの昼ごはんを見たいと番組に投稿を寄せてくれた。ふだん見られない職場を見学し憧れのコーチたちとお弁当を囲んだ樹くんの反応は？▽「大好きなひつじと一緒に働きたい！」この春、念願かない群馬にある観光牧場に就職し、ひつじに囲まれ働く女性の仕事を拝見。初の一人暮らしで弁当作りも１年生。いったいどんなお弁当？気になる母の思い。
２０２４年最初のサラメシは、おいしいモノを生み出す現場で奮闘する２人の新入社員をご紹介！▽都内の中華料理店では、前日に残った食材を使った「朝まかない」作りを新人に任せるのが習わし。新人・山﨑さんが作った料理に先輩たちの反応は？▽ホテルのビュッフェレストランで研修中の熊澤さん。朝から晩まで一日中たくさんの客を迎えるため盛り付けなど準備がとにかく大量。仮眠をはさみ翌朝までの仕事ぶりをウオッチング。
出前の配達に付いて行き、その場でランチの撮影交渉する「出前メシ」。舞台は東京・東銀座、歌舞伎座の裏手にあるそば屋。どんな理由で出前を取った？その料理を選んだワケとは？密着取材から見えた東銀座で働く人々の素顔は…▽岡山と香川を結ぶ瀬戸大橋。鉄骨やケーブルに傷みやサビは無いか、日々点検する技術者たちをご紹介。めざすのは２００年もつ橋。地道な作業を積み重ね、巨大橋りょうを守り続ける技術者たちの思い。
静岡県掛川市にある世界有数の生産量を誇るピアノ製造工場。音色、見た目の美しさ、そして弾いた時のタッチ感を大切に、工程ごとに専門の職人たちが丁寧に仕上げている。工場で働く皆さんの弁当を、お弁当ハンター・阿部了さんが拝見！▽会社創業から１０年、「毎日職場で炊飯しています」という下町の不動産会社の社長さん。そのワケは？おかずは何を？▽あなたのテレワーク中のランチを覗（のぞ）き見！新企画「テレメシ」も。
静岡県川根本町にスパイシーなカレーを３食まかないとして出す職場がある。インドに本社をおくＩＴ企業の日本法人のサテライトオフィス。日本に赴任したインド人社員のために始まったまかないだが、日本人社員たちも次第にやみつきに…気になるお味は？▽海外で働くみなさんに自撮りでリポート頂く「サラメシ海外特派員」。今回はアフリカのモザンビークとベナン、そして南太平洋のフィジーから、バラエティー豊かなランチを紹介。
鷹（タカ）匠とは、タカを飼い訓練し狩りをする人たち。この古来の技がカラスやハトなど害鳥対策として注目されている。農家や工場、ゴルフ場などから依頼を受け、鷹匠は定期的タカを飛ばし害鳥を追い払う。その仕事の現場とランチをご紹介。▽出前のバイクについて行き、その場でランチの撮影交渉する突撃企画「出前メシ」。舞台は東京・蒲田の駅近くにある創業４５年のおそば屋さん。密着取材から見えた蒲田で働く人の素顔とは。
A confectionery in Omihachiman, Shiga Prefecture, has a history that goes back some 150 years. The premises of its headquarters feature an incredible garden and forest maintained by an in-house team of gardeners. We check out what lunches they have to keep their stamina up! In another segment, we visit a factory that manufactures hearses to meet the demands of today. Tune in to discover the techniques involved in making hearses and find out what the professionals do for lunch!
We visit Sado, Niigata Prefecture, to meet a renowned taiko drum performance group that plays concerts worldwide. The 67 performers and staff members live together at a training facility, immersing themselves in their practice. Their meals, prepared by three dedicated women, are infused with the unique flavors of Sado, including local wild plants. Additionally, we pay tribute to the late comedian Sakata Toshio, who enjoyed a special rice omelet at a local café he frequented.
We hop on a dredging ship that removes sediment from the seabed to allow large ships to navigate in the Port of Nagoya. The crew's biggest joy is the delicious meals prepared by the onboard cooks!
An auto repair shop in Yokkaichi, Mie Prefecture serves a rice bowl once a week. Ms. Kuroda, who helped run the company for years with her late husband, started making these meals at the age of 70.
We begin the Ehime Prefecture Special at a mikan orange farm where a young man is diligently growing mikan and avocados on land inherited from his grandparents. He and his grandparents don't work together, but they share delicious lunch daily. In another segment, we visit Matsuyama to check out their tram system and the lunches that make it all possible. Lastly, we feature a man who devotes his life to the exciting sport of bull wrestling, and take a look at the tasty lunch that keeps him going.
This episode features a selection of lunches enjoyed by people working in various railway jobs that we've covered so far. We'll see how workers responsible for railway signals enjoy dandan noodles prepared by younger team members. Also in this episode are: the lunch of a new attendant at Echizen Railway in Fukui Prefecture, Wakayama Electric Railway's famous "cat stationmaster," a maintenance crew in Hiroshima, and the rare Doctor Yellow bullet train that brings joy to all who see it!
The 2016 earthquake damaged Kumamoto Castle, leaving its stone walls crumbling. We meet the stonemasons carefully restoring each stone to its original place and discover what they do for lunch.
