鷹（タカ）匠とは、タカを飼い訓練し狩りをする人たち。この古来の技がカラスやハトなど害鳥対策として注目されている。農家や工場、ゴルフ場などから依頼を受け、鷹匠は定期的タカを飛ばし害鳥を追い払う。その仕事の現場とランチをご紹介。▽出前のバイクについて行き、その場でランチの撮影交渉する突撃企画「出前メシ」。舞台は東京・蒲田の駅近くにある創業４５年のおそば屋さん。密着取材から見えた蒲田で働く人の素顔とは。
Falconers are people who breed and train hawks for hunting. The ancient art of falconry is now being applied to combat pest birds such as crows and pigeons. Receiving requests from farms, factories, golf courses, etc., falconers regularly release hawks to drive away these pests. Tune in to check out the work of falconers and what they do for lunch. In a different segment, we follow the delivery bike of a soba noodle shop in Kamata, Tokyo, to meet the working people who order in for lunch!
