Die Bauprojekte der Überlebenskünstler schreiten gut voran. Es bleibt sogar Zeit, Familie und Freunden Hilfe zu leisten. Colbert beendet derweil die Jagdsaison. Er fängt seinen vorerst letzten Biber und schickt den Pelz zur Auktion. Weiter nördlich, in den Blue Ridge Mountains, arbeitet Thorn gemeinsam mit seiner Tochter Briar weiter an seinem kleinen Anwesen. Nicht weit davon gehen Tony und Amelia einem Nachbarn beim Schlachten zur Hand. Und Gabriel verarbeitet in Kalifornien Ziegenfleisch …
Colbert gets a visit from his nephew. Thorn's daughter helps him finish his shelter. Tony and Amelia get help from a friend to complete their chicken coop. And Gabriel dries out his goat meat for jerky.
