When Chef Ramsay visits Flamangos in Whitehouse Station, NJ, he feels like he's stepped back in time and into the rainforest. This family-run restaurant is in desperate need of a total overhaul, and with one of the owners stuck in the past and resistant to change, it's nearly impossible for Ramsay to make any improvements.
Gordon Ramsay est un chef cuisinier et restaurateur britannique expérimenté qui ne se laisse pas facilement impressionner. Pourtant, lorsqu'il découvre le Flamangos, il est à deux doigts de baisser les bras. Ce restaurant est tenu par une femme autoritaire et sans aucun sens de l'accueil : Adèle. Elle se montre despotique avec le personnel et n'a pas intégré la maxime "le client est roi".