Chief Court Lady stops Court Lady Jung while taking JangGeum and GeumYoung to Royal Military office for a trial. Chief Court Lady persuades Court Lady Jung, but doubting her intention, Court Lady Jung gives Chief Court Lady 24 hours. Choi, PanSool plots to save GeumYoung and Choi family. On the following day, Court Lady Jung regrets giving Chief Court Lady 24 hours when Chief Court Lady’s attitude has changed. Court Lady Jung decides to conceal the incident after Court Lady Han begs for JangGeum’s life.
The eldest son of the King has fallen ill after having chicken porridge Gang, DukGoo, the male banquet chef, has prepared. Gang, DukGoo is taken to NaeSiBoo (King’s secretariat) for investigation but the Crown Prince’s Palace has decided that Prince is paralyzed because of food poisoning and not of illness.
Court ladies of the Royal Kitchen and JangGeum investigate the cause but the situation becomes more and more unfavorable to Gang and he is subjected to a severe cross-examination.
チャングムは王子の手足麻痺の原因を見事に探り当て、カン・ドックは無事放免される。その頃、女官長の誕生祝いの宴が催される。宴の席で最高尚宮（チェゴサングン）の料理を食べた女官長はその味に激怒する。その料理は具合の悪い最高尚宮に代わり、チャングムが味付けしたもの。チャングムは、自分の味覚が麻痺したままであることに気づく。一方、チェ尚宮（サングン）は、期に乗じて最高尚宮の座を得ようと画策。それを察したチョン最高尚宮は、対抗策として、次期最高尚宮を決定するにあたり「競い合い」を行なうことを王に提案する。
장금은 보양닭죽을 먹은 원자가 쓰러진 원인이 독이 아니라 충조전압탕(보양닭죽)에 들러간 인삼이 육두구의 효능을 순식간에 극대화하여 발생한 마비증상이라는 것을 자신이 직접 육두구와 인삼을 먹어 밝혀낸다. 그런데 장금은 마비증상이 풀리긴 했으나 미세한 혀의 감각이 돌아오지 않아, 음식의 간을 맞추는데 어려움을 겪는다.
제조상궁의 생신연회가 있는 날, 정상궁은 장금의 도움을 받아 전통대로 제조상궁에게 전골을 올리지만 맛을 본 제조상궁은 정상궁에게 크게 화를 내고 연회장은 긴장이 감돈다. 제조상궁과 최씨 집안은 정상궁의 건강을 빌미로 정상궁을 최고상궁 자리에서 몰아낼 책략을 꾸민다.
분위기를 감지한 정상궁은 고민 끝에 중종에게 최상궁과 한상궁을 경합시켜 차기 최고상궁을 등용하자는 청을 올리고 중종은 흔쾌히 받아들인다.
한상궁은 장금을 불러 상찬나인으로 명하고 자신의 비기를 본격적으로 가르치겠다며 자신을 도울 것을 명한다. 하지만 장금은 혀의 미세한 감각을 잃어 맛을 볼 수 없게 됐다며 한상궁의 명을 거절한다. 하지만 한상궁은 장금의 미각이 돌아오기 쉽지 않다는 사실을 알면서도 자신의 보조조리사로 장금을 택하는데...
連生和令路被編同睡一房，但二人經常生爭執，結果鄭尚宮批准她們調房，長今和連生同房，而令路則和今英同房。韓尚宮找長今，將一把菜刀送給她，說這把菜刀是屬於她以前的好朋友，並說長今像她，所以將刀送給她。長今回家探望姜德久，之後去拜祭明伊，想起了她的遺言，決定要到大殿退膳間尋回飲食手記。
今英因為高中狀元，所以升為上贊內人，可以進出退膳間。各人開始為御膳在廚房內準備一切，韓尚宮教導長今切菜。
當日用飛刀傷閔政浩的女人被逮捕，該女人說應該將救了他的女子殺掉，並說她是抱著金雞，閔政浩於是到雞場查問，找尋長今的下落。閔政浩輾轉到姜德久家查問，拿出了長今留下的銀妝刀，德久妻因為不知對方是否不懷好意，於是說成是自已救了她，政浩試探她知道她講大話。
王上提早五日到郊外狩獵，御膳廚房為準備御膳，一同出發。調方和閔尚宮煮御膳時，誤將有毒性的食物烹調，二人暈倒，而韓尚宮也因試味而輕微中毒，韓尚宮惟有令今英和長今二人準備御膳。王上派人傳話，說突然想吃冷面，二人為沒有湯底而煩惱，長今於是想到用山邊的礦泉水做冷麵湯底。官員發現御膳只由內人負責，說有差錯的話，今英二人將會被重罰。
