In dieser Folge sorgt Leinwandstar Josh Hartnett für hollywoodreifes Großstadtgeflüster im beschaulichen Southend. Zusammen mit Jamie kocht der Kinostar und bekennende Ramen-Fan das Rezept aus seinem New Yorker Lieblingsrestaurant nach. Nach einem weiteren Spezial-Wildcurry machen Jamie und Jimmy einen Ausflug zu angesagten Stadtfarmen, den „Auqaponics“ und greifen einem angehenden Metzgermeister unter die Arme.
Josh Hartnett kommer på besök och tillagar en ramen. De smakar även på framtidens jordbruk och odlingsmetoder.