In Folge Zehn hält mit Soulstar und Frauenschwarm Craig David karibisches Flair Einzug in das gemütliche Café auf der Seebrücke in Southend. Dass der in Miami lebende Sänger nicht nur stimmlich, sondern auch kulinarisch überzeugen kann, beweist er direkt beim Nachkochen vom Lieblingsgericht seiner Oma, die von der Karibikinsel Grenada stammt. Während Jamie und Craig bei der Zubereitung von Craigs Omas Spezial-Hühnchen sowie einer raffinierten Lachs-Artischocken-Kreation in Kindheitserinnerungen schwelgen, unterstützt Jimmy Schulaktivitäten gegen Essensverschwendung mit einem selbst gebastelten Dörr-Apparat. Bei einem gemeinsamen Strandausflug machen Jamie und Jimmy dem TV-Publikum Superfood direkt vor der Haustüre schmackhaft: Algen und Seegras.
Craig David kommer på besök och lagar ett nostalgiskt recept. Jimmy tillverkar en återfuktare till ett klassrum och Jamie gör en fantastisk lax. Båda åker till kusten för att kunna tillaga tång.