Balatonszárszótól délre, a Somogyi dombok által körülzárt vidéken fekszik a jó borairól ismert Szólád. A filmben a pincesoron, szabadban elkészített ételeket mutatnak be a helyiek: a nyúlpörköltet és nyúlpaprikást, a zúzás-gombás disznópörköltet, a velős marhapörköltet kapros galuskával, a betyáros csirkepaprikást, a velős-májas-gombás pirítóst, és különböző nyárson sült húsokat. A műsorban a következő ételeket készítették el: - Gombás vadnyúlpörkölt bográcsban - Nyúlpaprikás - Szóládi szüretes - Löszpincesori marhapörkölt bográcsban - Betyáros csirkepaprikás - Szóládi pirítós - Sertésínyencségek nyárson
Name | Type | Role | |
---|---|---|---|
Róka Ildikó | Writer | ||
Móczár István | Director |