A közel hatszáz éves, a Máré-várról és kegyhelyéről ismert Magyaregregy a Kelet-Mecsek lábánál, Pécs és Szászvár között fekszik. A helyi asszonyoktól megtudhatjuk, hogyan készülnek jellegzetes, hagyományos ételeik: a reszelt és az egregyi leves, a tejfölös-krumplis rakottkáposzta, a vadasmártásos szarvascomb zsemlegombóccal, az almás és bodzavirágos fánk, valamint a kakaós és diós-meggyes ostoros rétes. A műsorban a következő ételeket készítették el: - Reszelt leves - Rakott káposzta - Almafánk - Egregyi leves - Rapsic vadas - Ostoros rétes
Name | Type | Role | |
---|---|---|---|
Róka Ildikó | Writer | ||
Móczár István | Director |