Råt kød er ulækkert ifølge Amalie og Lotte. Derfor er det temmelig grænseoverskridende, når de i dette afsnit besøger en slagter. De to kvinder skal lære at stoppe pølser, skære i en død gris og smage rå leverpostej fra bakken. Men kan Amalie overhovedet røre ved en våd grisetarm uden at kaste op? Og ændrer Lotte holdning til kød, når det viser sig, at hun faktisk har et skjult talent for at lave pølser?