Héroes de Carne y Hueso es una serie que se acerca a los hechos de la Guerra de Independencia a través de cuatro de sus más notables caudillos: Miguel Hidalgo (Gustavo Ganem), José María Morelos y Pavón (José Juan de la O), Agustín de Iturbide (Rubén Zamora) y Vicente Guerrero (Armando Tapia). Más allá de las etapas en que su actuación les llevó a ocupar un sitio en la historia de México, casi todas ellas breves y arrebatadas, la serie se esfuerza por hallar detrás del bronce con el que les recubrió la historia oficial a las personas comunes, insertas en una vida cotidiana, que recibieron una formación en las aulas o en el campo, y cuyas circunstancias, ideas y convicciones les llevaron a participar en los momentos más significativos de la construcción de una patria independiente.