Gordon revamps South Boulevard, a Korean-inspired restaurant.
In Little Rock erwartet Jermaine Burton sehnlichst Gordon Ramsays Hilfe: Nachdem der unerfahrene Restaurantbesitzer seiner Mutter zuliebe das "Southern Boulevard" eröffnet hat, bleiben nach und nach die Gäste aus. Gordon Ramsay merkt schnell, was in Jermaines Restaurant falsch läuft und unterbreitet dem Gastronomen ein folgenschweres Angebot.
À Little Rock, en Arizona, Gordon visite le South Boulevard; ce restaurant qui offre un menu coréen est géré par un propriétaire inexpérimenté dont le manque de connaissance en restauration a entraîné un déclin du chiffre d'affaires.